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- 2025-08-24 发布于广东
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[探究过程]提出问题:酵母菌使葡萄糖发酵产生酒精是在有氧还是无氧条件下;酵母菌在有氧和无氧条件下细胞呼吸的产物是什么。作出假设:针对上述问题,根据已有的知识和生活经验(如酵母菌可用于酿酒、发面等)作出合理的假设。第30页,共47页,星期日,2025年,2月5日①配置酵母菌培养液②检测CO2的产生,装置如图所示:设计并进行试验③检测酒精的产生:自A、B中各取2mL滤液分别注入编号为1、2的两支试管中分别滴加0.5mL溶有0.1g重络酸钾的浓硫酸溶液振荡并观察溶液的颜色变化。第31页,共47页,星期日,2025年,2月5日实验结论:酵母菌在有氧和无氧条件下都能进行细胞呼吸,在有氧条件下,酵母菌通过细胞呼吸产生大量的二氧化碳和水;在无氧条件下,酵母菌通过细胞呼吸产生酒精,还产生少量的______实验现象甲、乙两装置中石灰水都变浑浊,且甲中浑浊程度高且快2号试管中溶液由橙色变成灰绿色,1号试管不变色二氧化碳。第32页,共47页,星期日,2025年,2月5日1.通入A瓶的空气中不能含有CO2以保证使第三个锥形瓶中的澄清石灰水变浑浊是由酵母菌有氧呼吸产生的CO2所致。2.甲图中氢氧化钠溶液的作用是
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