物质代谢的相互关系与代谢调节.pptVIP

1.变构调节的概念小分子化合物与酶分子活性中心以外的某一部位特异结合，引起酶蛋白分子构象变化，从而改变酶的活性，这种调节称为酶的变构调节或别构调节。（二）关键酶的变构调节第30页，共46页，星期日，2025年，2月5日被调节的酶称为变构酶或别构酶(allostericenzyme)使酶发生变构效应的物质，称为变构效应剂(allostericeffector)?变构激活剂?allostericeffector?——引起酶活性增加的变构效应剂。?变构抑制剂?allostericeffector?——引起酶活性降低的变构效应剂。第31页，共46页，星期日，2025年，2月5日2.变构调节的机制变构酶催化亚基调节亚基变构效应剂：底物、终产物其他小分子代谢物第32页，共46页，星期日，2025年，2月5日变构效应剂+酶的调节亚基酶的构象改变酶的活性改变（激活或抑制）疏松亚基聚合紧密亚基解聚酶分子多聚化第33页，共46页，星期日，2025年，2月5日目录第1页，共46页，星期日，2025年，2月5日学习目标掌握：代谢调节的基本方式和酶活性调节的基本内容。熟悉：糖代谢、脂代谢、蛋白质代谢与核酸代谢的相互关系。了解：酶含量调节机制和激素对代谢调节的机制。第2页，共46页，星期日，2025年，2月5日物质代谢的相互联系MetabolicInterrelationships第一节第3页，共46页，星期日，2025年，2月5日一、代谢途径交叉形成网络1、糖代谢与脂类代谢的相互关系2、糖代谢与蛋白质代谢的相互联系3、脂类代谢与蛋白质代谢的相互联系4、核酸与糖、脂类、蛋白质代谢的联系第4页，共46页，星期日，2025年，2月5日第5页，共46页，星期日，2025年，2月5日一、在能量代谢上的相互联系三大营养素共同中间产物共同最终代谢通路糖脂肪蛋白质乙酰CoATAC2H氧化磷酸化ATPCO2三大营养素可在体内氧化供能。第6页，共46页，星期日，2025年，2月5日从能量供应的角度看，三大营养素可以互相代替，并互相制约。一般情况下，供能以糖、脂为主，并尽量节约蛋白质的消耗。任一供能物质的代谢占优势，常能抑制和节约其他物质的降解。第7页，共46页，星期日，2025年，2月5日（一）糖代谢与脂代谢的相互联系1.摄入的糖量超过能量消耗时二、糖、脂和蛋白质之间的相互联系葡萄糖乙酰CoA合成脂肪（脂肪组织）合成糖原储存（肝、肌肉）第8页，共46页，星期日，2025年，2月5日2.脂肪的甘油部分能在体内转变为糖脂酸乙酰CoA葡萄糖脂肪甘油甘油激酶肝、肾、肠磷酸-甘油葡萄糖第9页，共46页，星期日，2025年，2月5日3.脂肪的分解代谢受糖代谢的影响饥饿、糖供应不足或糖代谢障碍时高酮血症草酰乙酸相对不足糖不足脂肪大量动员酮体生成增加氧化受阻第10页，共46页，星期日，2025年，2月5日（二）糖与氨基酸代谢的相互联系例如丙氨酸丙酮酸脱氨基糖异生葡萄糖1.大部分氨基酸脱氨基后，生成相应的α-酮酸，可转变为糖。第11页，共46页，星期日，2025年，2月5日2.糖代谢的中间产物可氨基化生成某些非必需氨基酸糖丙酮酸草酰乙酸乙酰CoA柠檬酸α-酮戊二酸丙氨酸天冬氨酸谷氨酸第12页，共46页，星期日，2025年，2月5日氨基酸乙酰CoA脂肪1.蛋白质可以转变为脂肪2.氨基酸可作为合成磷脂的原料丝氨酸磷脂酰丝氨酸胆胺脑磷脂胆碱卵磷脂（三）脂类与氨基酸代谢的相互联系第13页，共46页，星期日，2025年，2月5日——但不能说，脂类可转变为氨基酸。脂肪甘油磷酸甘油醛糖酵解途径丙酮酸其他α-酮酸某些非必需氨基酸3.脂肪的甘油部分可转变为非必需氨基酸第14页，共46页，星期日，2025年，2月5日（四）核酸与糖、蛋白质代谢的相互联系1.氨基酸是体内合成核酸的重要原料甘氨酸天冬氨酸谷氨酰胺一碳单位合成嘌呤合成嘧啶2.磷酸核糖由磷酸戊糖途径提供第15页，共46页，星期日，2025年，2月5日ATP携带能量由能源传递给细胞的需能过程ATPADP+Pi太阳能化学能生物合成细胞运动膜运输第16页，共46页，星期日，2025年，2月5日通过NADPH循环将还原力由分解代谢转移给生物合成反应NADPH+H+NADP+分解代谢还原性有机物还原性生物合成反应氧化物还原性生物合成产