DB5202_T038-2023_盘江牛养殖场生产记录与档案管理规范_六盘水市 .docxVIP

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B43 DB5202六盘水市 地 方 标 准

DB5202/T038—2023

盘江牛养殖场生产记录与档案管理规范

Panjiangcattlefarmproductionrecordsandarchivesmanagementstandard

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前 言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本文件由盘州市畜牧兽医学会提出。本文件由盘州市畜牧兽医学会归口。

本文件起草单位：盘州市畜牧兽医学会、盘州市农业农村局、盘州市市场监督管理局、盘州市检验检测中心。

本文件主要起草人：张宥著、李缵、张军、杨竹玲、苏芳琼、王俊、鲁文普、陈文贵、何礼万、李仲佰、管应吉、苏成留、姚梦嫦、陈龙、刘维勤、何继红、涂建芳、袁凯、李如曦、沈辽、吕廷辉、陈小红、邓体荣。

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盘江牛养殖场生产记录与档案管理规范

1 范围

本文件规定了盘江牛养殖场生产记录分类和档案管理。本文件适用于六盘水市范围内盘江牛规模化养殖场。

2 规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T18635 动物防疫 基本术语GB/T19525.1畜禽环境术语

GB/T25171 畜禽养殖废弃物管理术语SN/T2028出入境动物检疫术语

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表1 生产记录

变动情况（数量）

圈舍号

畜禽品

种

时间

性别 重量 调入

健康

状况

存栏

调出 死淘 数

备注

填表人： 负责人：

4.2 免疫记录

免疫记录内容应包括免疫时间、圈舍号、存栏数量、免疫数量、疫苗名称、疫苗生产厂、批号（有效期）、免疫方法、免疫剂量和免疫人员姓名，记录格式见表2。免疫记录的填写应符合下列要求：

——时间填写实施免疫的具体时间；

——圈舍号填写盘江牛的圈、舍、栏的编号或名称，不分圈、舍、栏的不填；——批号填写疫苗的批号；

——免疫数量填写同批次免疫盘江牛的数量；

——免疫方法填写免疫的具体方法，如“注射部位”；

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表3 诊疗记录

时间

盘江牛标识

编码

圈舍号 年龄 发病数 病因 诊疗人员 用药名称 用药方法

诊疗结

果

填表人： 负责人：

4.4 防疫监测记录

防疫监测记录内容应包括采样日期、圈舍号、采样数量、监测项目、监测单位、监测结果和处理情况，记录格式见表4。防疫监测记录的填写应符合下列要求：

——圈舍号填写盘江牛饲养的圈、舍、栏的编号或名称。不分圈、舍、栏的此栏不填；——监测项目填写具体的内容如布氏杆菌病监测、口蹄疫免疫抗体监测；

——监测单位填写实施监测的单位名称；

——监测结果填写具体的监测结果，如阴性、阳性、抗体效价数等；

——处理情况填写针对监测结果对盘江牛采取的处理方法。如针对结核病监测阳性牛的处理情况，可填写为阳性牛全部予以扑杀。针对抗体效价低于正常保护水平，可填写为对牛进行重新免疫。

表4 防疫监测记录

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兽药饲料和饲料添加剂使用记录内容应包括：开始使用时间、投入产品名称、生产厂家、批号/加工日期、用量和停止使用时间，记录格式见表6。兽药饲料和饲料添加剂使用记录的填写应符合下列要求：

——养殖场外购的兽药、饲料和饲料添加剂应在备注栏注明原料组成；

——养殖场自加工的饲料在生产厂家栏填写自加工，并在备注栏写明使用的饲料添加剂详细成分。

表6 兽药、饲料和饲料添加剂使用记录

开始使用时间 投入产品名称 生产厂家

批号/加工日

期

用量 停止使用时间 备注

记录人： 负责人：

4.7 病死盘江牛无害化处理记录

病死盘江牛无害化处理记录内容应包括日期、数量、处理或死亡原因、标识编码、处理方法和处理单位，记录格式见表7。病死盘江牛无害化处理记录的填写应符合下列要求：

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表8 粪污资源化利用管理记录

存栏数量（头） 粪污月产量（t） 处理日期 运输车辆号码 去向和用途 经办人及联系电话

记录人： 负责人：

5 档案管理

5.1 档案收集和归档

5.1.1 档案应填写完整，字迹清晰，做到及时、准确、全面、真实。

5.1.2 档案记录应字迹清晰、无涂改痕迹。如需要修改的应在原数据处正中划一横杠、在旁边写上正确数据，数据修改人应签字押印；重要数据修改还需养殖场负责人签字认可。

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