《包饺子》幼儿园中班语言微课讲课PPT课件.pptxVIP

中班综合活动：包饺子中班综合活动：包饺子

教学内容《包饺子》幼儿园中班语言微课教学内容围绕认识包饺子的工具食材、描述包饺子的完整过程及表达参与活动的感受展开，通过情景引导与互动表达，帮助幼儿丰富词汇量、提升语言组织与表达能力。教学从生活场景导入，以“吃过的饺子是什么样的”“包饺子需要用到什么”引发讨论，借助实物（如饺子皮、馅料、擀面杖）或图片，引导幼儿用简单词语描述工具食材的外形特征，如“圆圆的饺子皮”“香香的肉馅”“长长的擀面杖”，初步积累与主题相关的词汇。随后，结合步骤图或动态演示，引导幼儿有序描述包饺子过程：先拿起饺子皮放在手心，用小勺舀适量馅料放在皮中间，不太多也不太少；再用手指蘸点水抹在饺子皮边缘，对折皮捏出花边，不让馅料漏出来；最后将包好的饺子放在盘子里，摆得整整齐齐，过程中鼓励幼儿用“先……再……然后……”的句式连贯表达，教师及时补充“捏一捏”“抹一抹”“摆一摆”等动词，丰富语言表达。进一步组织互动环节，让幼儿分享“和家人包饺子时自己会做什么”“吃饺子时的心情”，用简单句子表达体验，如“我帮妈妈递饺子皮，很开心”“饺子香香的，我吃了两个”；通过“包饺子小童谣”念诵活动，将步骤编成朗朗上口的短句，帮助幼儿巩固表达。课后延伸建议幼儿回家观察家人包饺子，尝试用学到的词语和句式描述过程，将语言学习融入生活实践，为提升语言综合能力奠定基础。

活动准备饺子皮韭菜玉米馅勺子托盘

活动步骤取饺子皮，放手中取些馅，放中间对对折，捏一捏香香的饺子做出来①②③④

小朋友们，再见小朋友们，再见小朋友们，再见