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初一生物人体的消化系统消化酶试卷及答案

一、单项选择题（每题2分，共20分）

1.人体消化系统中，消化和吸收的主要场所是（）

A.胃B.小肠C.大肠D.口腔

2.下列消化液中，不含消化酶的是（）

A.唾液B.胃液C.胆汁D.胰液

3.淀粉开始消化的部位是（）

A.口腔B.胃C.小肠D.大肠

4.蛋白质初步消化的部位是（）

A.口腔B.胃C.小肠D.大肠

5.能消化糖类、蛋白质和脂肪的消化液是（）

A.唾液B.胃液C.胆汁D.胰液

6.消化酶发挥作用的最适宜温度是（）

A.30℃B.37℃C.40℃D.45℃

7.下列器官中，不属于消化系统的是（）

A.肝脏B.胰腺C.肾脏D.胃

8.脂肪开始消化的部位是（）

A.口腔B.胃C.小肠D.大肠

9.人体最大的消化腺是（）

A.唾液腺B.胃腺C.肝脏D.肠腺

10.消化后的营养物质主要通过（）吸收进入血液。

A.小肠绒毛B.胃黏膜C.大肠黏膜D.口腔黏膜

答案：1.B2.C3.A4.B5.D6.B7.C8.C9.C10.A

二、多项选择题（每题2分，共20分）

1.人体消化系统包括（）

A.消化道B.消化腺C.呼吸道D.泌尿系统

2.以下属于消化腺的有（）

A.唾液腺B.胃腺C.肠腺D.胰腺

3.小肠适合消化和吸收的特点有（）

A.很长B.有环形皱襞C.有小肠绒毛D.含有多种消化液

4.能对蛋白质进行消化的消化液有（）

A.胃液B.胰液C.肠液D.胆汁

5.下列关于消化酶的说法，正确的是（）

A.消化酶具有专一性B.消化酶在体内能发挥作用

C.消化酶在体外不能发挥作用D.不同消化酶作用的物质不同

6.消化过程中，参与糖类消化的消化液有（）

A.唾液B.胃液C.胰液D.肠液

7.人体的消化道包括（）

A.口腔B.咽C.食管D.大肠

8.下列哪些物质能被小肠直接吸收（）

A.葡萄糖B.氨基酸C.甘油D.脂肪酸

9.肝脏的功能有（）

A.分泌胆汁B.解毒C.储存营养D.消化蛋白质

10.影响消化酶活性的因素有（）

A.温度B.酸碱度C.水分D.食物种类

答案：1.AB2.ABCD3.ABCD4.ABC5.ABD6.ACD7.ABCD8.ABCD9.ABC10.AB

三、判断题（每题2分，共20分）

1.消化系统由消化道和消化腺组成。（）

2.胆汁能将脂肪分解成甘油和脂肪酸。（）

3.所有的消化液都含有消化酶。（）

4.蛋白质在胃中被彻底消化。（）

5.消化酶在任何条件下都能发挥作用。（）

6.口腔只具有咀嚼和搅拌食物的作用。（）

7.小肠是人体吸收营养物质的主要器官。（）

8.大肠没有消化功能，只有吸收功能。（）

9.胰腺既能分泌消化液，又能分泌激素。（）

10.食物在消化道内的消化过程是物理性消化和化学性消化共同作用的结果。（）

答案：1.√2.×3.×4.×5.×6.×7.√8.×9.√10.√

四、简答题（每题5分，共20分）

1.简述人体消化系统的组成。

答案：人体消化系统由消化道和消化腺组成。消化道包括口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠、肛门。消化腺有唾液腺、胃腺、肠腺、胰腺、肝脏。

2.小肠为什么是消化和吸收的主要场所？

答案：小肠长，有环形皱襞和小肠绒毛，增大吸收面积；含有多种消化液，能消化多种营养物质；小肠绒毛壁薄，利于营养物质吸收进入血液。

3.简述淀粉、蛋白质、脂肪的消化过程。

答案：淀粉在口腔开始消化，最终在小肠被消化为葡萄糖；蛋白质在胃初步消化，在小肠被彻底消化为氨基酸；脂肪在小肠开始消化，最终被消化为甘油和脂肪酸。

4.消化酶有什么特点？

答案：消化酶具有专一性，一种消化酶只能消化一种或一类物质。且需要适宜的温度和酸碱度等条件才能发挥最佳作用。

五、讨论题（每题5