食堂食材配送服务库房管理制度.docx

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食堂食材配送服务库房管理制度

一、物资入库管理

（一）采购计划

1、需求分析：根据生产或业务需求，相关部门需提前提交物资需求清单，包括所需物资的种类、数量、质量要求等。

2、计划制定：库房管理部门根据需求清单，结合库存情况，制定详细的采购计划。计划应明确采购时间、供应商、采购数量及预算等。

3、计划审批：采购计划需经上级领导审批后方可执行。如遇特殊情况需调整采购计划，应及时向上级领导汇报并征得同意。

（二）入库验收

1、到货通知：供应商送货到库房时，库房管理人员应及时接收并核对送货清单。

2、数量验收：对到货物资进行数量清点，确保与送货清单一致。如有差异，应及时与供应商沟通解决。

3、质量验收

建筑工程师、机电工程师持证人

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