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海岛工作站食堂托管合同

甲方（委托方）：

名称：______________________

法定代表人：________________

地址：____________________

联系方式：________________

乙方（受托方）：

名称：______________________

法定代表人：________________

地址：____________________

联系方式：________________

鉴于甲方拥有海岛工作站，为满足工作站人员的餐饮需求，甲方将海岛工作站食堂委托乙方进行托管经营，经双方友好协商，依据《中华人民共和国民法典》等相关法律法规，达成如下协议：

一、托管范围及服务内容

1.乙方负责海岛工作站食堂的餐饮服务，包括但不限于早、中、晚餐及加餐的供应，为甲方指定范围内的人员提供安全、卫生、营养、可口的饭菜。

2.食堂的食材采购、加工制作、餐厅清洁、餐具清洗消毒等全部餐饮相关工作均由乙方负责。乙方应确保食堂的正常运营，不得无故停止供餐。

二、托管期限

本合同托管期限自______年______月______日起至______年______月______日止。合同期满前，双方如无异议，则自动延续______年。若一方有意终止合同，需提前______个月书面通知对方。

三、费用及支付方式

1.费用标准：甲方按照每人每天______元的标准向乙方支付食堂托管费用。该费用包含食材费、加工费、水电费、餐具损耗费、乙方人员工资及管理费等乙方运营食堂所需的全部费用，但不包括甲方因特殊需求额外要求乙方提供服务所产生的费用。

2.支付方式：甲方应在每月______日前，根据上月实际就餐人数核算费用后，将款项支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后的______个工作日内，向甲方提供正规发票。

四、双方权利与义务

（一）甲方权利与义务

1.权利

-有权对乙方的食堂管理和服务质量进行监督检查，提出意见和建议，并要求乙方及时整改。

-有权定期检查食堂的食材采购渠道、库存情况及食品加工制作过程，确保食品安全卫生。

-对乙方工作人员的服务态度、工作效率等不满意时，有权要求乙方进行培训或更换人员。

2.义务

-协助乙方办理食堂运营所需的相关证照，提供必要的协助和支持。

-为乙方提供食堂场地、厨房设备及餐具等设施设备，并保证其正常运行。在合同期内，因甲方设施设备故障导致乙方无法正常经营的，甲方应及时维修或更换，如因此给乙方造成损失的，甲方应予以赔偿。

-按照本合同约定按时支付食堂托管费用。

（二）乙方权利与义务

1.权利

-有权要求甲方按照合同约定提供场地、设施设备等必要条件，并对甲方提供的设施设备进行正常使用和维护。

-有权自主安排食堂工作人员的招聘、培训、管理及薪酬发放等工作，但工作人员需符合国家相关从业标准和要求。

-根据市场食材价格波动及实际运营成本变化，在提前______天书面通知甲方的情况下，有权提出调整食堂托管费用标准的建议，经双方协商一致后执行。

2.义务

-严格遵守国家食品安全、卫生、消防等法律法规，确保食堂运营合法合规。因乙方违反法律法规导致的一切责任和损失，均由乙方自行承担。

-负责食堂工作人员的健康管理，定期组织工作人员进行健康检查，持有效健康证上岗。加强对工作人员的培训和教育，提高服务质量和水平。

-制定科学合理的食谱，保证饭菜质量和营养均衡。根据甲方反馈意见及时调整食谱和菜品口味。

-妥善管理食堂食材和物资，确保食材新鲜、安全，物资无浪费现象。建立健全食材采购索证索票制度，保存采购记录和相关凭证。

-做好食堂的清洁卫生和消毒工作，保持食堂环境整洁。按照规定处理餐厨垃圾，确保符合环保要求。

-负责食堂设施设备的日常维护和保养，如因乙方使用不当或管理不善造成设施设备损坏的，乙方应负责维修或赔偿。

五、食品安全责任

1.乙方作为食品安全的第一责任人，应建立完善的食品安全管理制度，严格把控食品采购、加工、储存、销售等各个环节的安全。

2.若因乙方原因导致发生食品安全事故，乙方应立即采取措施控制事态发展，承担全部的医疗费用、赔偿费用及由此产生的法律责任。同时，乙方应积极配合相关部门的调查处理工作。

3.甲方有权对乙方的食品安全管理工作进行监督检查，发现问题有权要求乙方立即整改。如乙方拒不整改或整改后仍不符合食品安全标准的，甲方有权解除本合同，并要求乙方承担相应的违约责任。

六、保密条款

1.双方应对在履行本合同过程中知悉的对方商业秘密、技术秘密及其他机密信息予以保密，未经对方书面同意，不得向任何第三方披露或使用。

2.本条款的保密期限为自本合同生效之日起______年。

七、违约责任

1.若甲方未按照合同约定按时支付食堂托管费用，每逾期一天，应按照未支付金额的______%向乙方支付违约金