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2025年民宿管理师服务技能与应急处理实战演练试卷

考试时间:______分钟总分:______分姓名:______

一、选择题(请将正确选项的代表字母填入括号内)

1.民宿管理师在服务过程中,首要的职业素养是?

A.积极主动地推销额外产品

B.严格遵守服务规范和流程

C.优先考虑个人便利

D.对客人的所有要求有求必应

2.接到客人投诉时,民宿管理师首先应该采取的行动是?

A.立即调查并给出最终处理结果

B.冷静倾听,表示理解并记录要点

C.立即向上级汇报,无需与客人沟通

D.找借口推卸责任

3.在处理客人关于房间设施损坏的投诉时,如果需要客人暂时使用其他房间,民宿管理师应?

A.仅口头承诺,不作任何书面记录

B.与客人协商一致后,立即进行操作并做好记录

C.坚持要求客人接受现有条件,不得更换

D.视情况而定,如果客人态度好可以不记录

4.民宿发生火灾时,引导客人疏散的首要原则是?

A.保持镇定,有序引导至指定安全区域

B.询问客人是否有贵重物品,协助其带走

C.疏散到最近的房间内等待救援

D.让客人自行寻找逃生路线

5.客人在民宿内突发心脏病,民宿管理师首先应该?

A.立即尝试进行专业急救手术

B.保持冷静,检查客人状况,并立即拨打急救电话,同时寻求附近有急救知识的人员协助

C.让客人先休息一下,可能只是累了

D.立即通知所有客人,制造恐慌气氛

6.民宿前台接待流程中,通常最后进行的环节是?

A.核对客人身份信息与预订信息

B.引导客人办理入住手续,签署协议

C.询问客人需求,提供房卡及离店注意事项

D.布置房间,确保设施完好

7.为提升客人满意度,民宿管理师在服务中应注重?

A.严格按照标准流程执行,不多做不少做

B.预测客人可能的需求,并提前做好准备

C.只在客人提出要求时才提供服务

D.尽量减少与客人的非必要交流

8.发现客人在民宿内吸烟且违反了规定,民宿管理师宜采取的方式是?

A.直接严厉呵斥,强制要求其停止

B.私下提醒其注意规定,并引导至指定吸烟区

C.放任不管,避免冲突

D.告知其吸烟的危害,并要求其赔偿可能的损失

9.民宿管理师接到客人报告称房间有不明异物时,正确的处理步骤通常是?

A.立即进入房间检查,确认后告知客人无需担心

B.要求客人自行检查,若其不确认则不予处理

C.向客人保证是正常的,安抚客人情绪

D.立即上报并封锁房间,联系专业机构鉴定

10.处理客人之间因噪音产生的纠纷时,民宿管理师应?

A.偏袒某一方的客人

B.中立调解,分别与双方沟通,寻求双方都能接受的解决方案

C.告知双方这是无法解决的问题,各自忍耐

D.让双方自行协商解决,不介入

二、简答题

1.简述民宿管理师在接待客人办理入住手续时应关注的关键环节。

2.当客人对民宿的服务或设施表示不满并情绪激动时,民宿管理师应如何有效沟通和处理?

3.简述民宿发生食物中毒事件的初步应急处理步骤。

4.在处理涉及客人物品的丢失或损坏问题时,民宿管理师应遵循哪些原则和步骤?

5.为预防民宿发生火灾,民宿管理师应具备哪些基本的防火知识和应尽的职责?

三、案例分析题

1.某民宿客人反映其在入住期间,房间内的床上用品有明显的使用痕迹,怀疑是重复使用未彻底清洗。客人情绪激动,要求更换房间并赔偿。作为当班的管理师,你如何处理这一情况?请详细说明你的处理思路和具体步骤。

2.民宿内突然停电,正值傍晚入住高峰期。前台只有你一人,部分客人在大堂等候。你如何安抚客人情绪,维持秩序,并妥善处理当班的客人入住和离店事宜?请描述你的应对方法。

四、论述题

结合当前民宿行业发展趋势和客户需求变化,论述民宿管理师应如何提升服务品质,以应对日益激烈的竞争环境?请结合实际工作谈谈你的看法。

试卷答案

一、选择题

1.B

2.B

3.B

4.A

5.B

6.C

7.B

8.B

9.A

10.B

二、简答题

1.答案要点:

*核对客人身份信息与预订信息准确性。

*引导客人至指定房间,进行房间介绍和设施说明。

*交付房卡、钥匙及相关物品(如欢迎信、地图等)。

*介绍周边环境、设施使用方法、服务项目及安全须知。

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