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动物保育员营养知识考核试题

一、选择题

1、不影响动物维持营养的各种因素有（）？[单选题]*

A、年龄

B、体重

C、活动量

D、饲料成分√

2、维持蛋白质需要=（代谢粪氮+内源尿氮）×（）？[单选题]*

A、3.14

B、6.25√

C、9.81

D、10.24

3、能量的维持需要的计算是在舍饲情况下，在基础代谢需要能量的基础上再增加（）的能量？[单选题]*

A、0%-5%

B、50%-60%

C、10%-20%√

D、30%-50%

4、矿物质元素中，钠一般以食盐的形式供给，每100千克体重为（）克？[单选题]*

A、2

B、10√

C、20

D、50

5、初乳内含有大量的（），可以增强机体的抵抗力？[单选题]*

A、抗菌素

B、蛋白质√

C、镁盐

D、抗体

6、1kg牛奶中含蛋白质为3.3%，饲料中粗蛋白质的利用率平均为6.5%，问1kg乳中含有可消化蛋白质（）克？[单选题]*

A、7.5

B、7.6

C、7.8√

D、8.5

7、一般雄兽的日粮中蛋白质的数量较维持需要约高（）？[单选题]*

A、10%-30%

B、50%-70%

C、小于20%

D、60%-100%√

8、种公兽对矿物质营养需要中对钙磷比的要求为（）？[单选题]*

A、（1-1.2）:1

B、（1.6-1.8）:1√

C、（2.5-3）:1

D、（3-4）:1

9、对杂食性动物，繁殖期钙的需要量约为磷的（）倍？[单选题]*

A、2.5√

B、3.9

C、4.2

D、7

10、下列对基础代谢的论述中，（）是正确的？[单选题]*

A、同一动物在运动时比静止时基础代谢高

B、同一动物在高温时比低温时基础代谢高

C、同一动物在饱腹时比饥饿时基础代谢高

D、同一动物的基础代谢是不变的√

11、动物在（）时期代谢强度最大，维持营养相对要求高?[单选题]*

A、幼年

B、成年√

C、老年

D、哺乳

12、一枚卵中蛋白质平均为6.5g，通常禽类对日粮中蛋白质利用率为55%，则每产一枚卵需要提供食物蛋白质（）g？[单选题]*

A、8.11

B、10.8

C、11.8√

D、18.1

13、鸡蛋除壳外，干物质占26%，蛋白质占（）？[单选题]*

A、12.8%√

B、16.8%

C、37.6%

D、41.1%

14、睾丸增大的鸟每日蛋白质需要量应该在维持量的基础上增加（）？[单选题]*

A、1.0%

B、9.8%

C、25.5%

D、3.5%√

15、一枚鸡蛋所含能值约为（）千焦耳？[单选题]*

A、128.4

B、298.8

C、334.4√

D、514.9

16、繁殖期雌鸟卵巢和输卵管会进一步生长增大，由此增加的能量需要为基础代谢率的（）？[单选题]*

A、9.6%

B、4.2%√

C、27.7%

D、40.2%

17、制定日粮的步骤一般为（）？[单选题]*

A、试配调整补充查表

B、调整补充试配查表

C、补充查表试配调整

D、查表试配调整补充√

18、饲料生产过程中添加添加剂，下列说法中不正确的是（）？[单选题]*

A、称量必须精确

B、添加剂必须为干粉状

C、数量少，对动物健康作用不大√

D、搅拌不匀会带来严重后果

19、确定狮虎怀孕后，对饲料量的供给原则为（）？[单选题]*

A、适当减少

B、适当控制√

C、越多越好

D、与平时一样

20、动物的营养需要分为两部分：维持营养需要和生产产品需要。[判断题]*

对√

错

21、维持营养需要仅用于满足生命活动中的最基本代谢，弥补代谢周转损失及必要的生命活动。[判断题]*

对√

错

22、在维持状态下动物保持体重增长缓慢。[判断题]*

对

错√

23、由于动物的各种新陈代谢过程极为复杂，很难使动物的维持营养处于绝对平衡状态。[判断题]*

对√

错

24、动物在幼年时期维持营养需要低于成年。[判断题]*

对

错√

25、动物体重和维持营养需要的绝对量没有直接关系。[判断题]*

对

错√

26、动物体的能量属生化能，是由热能、机械能和电能等转化为化学能。[判断题]*

对

错√

27、处于维持状态的动物体内的蛋白质代谢是间断性的，分解的蛋白质以含氮物的形式通过粪便、尿和体表排泄。[判断题]*

对

错√

28、以能量为依据，1000千焦消化能需要钙6.28克，磷473克。[判断题]*

对√

错

29、矿物质的利用类似于能量和蛋白质，它在体内代谢过程中不可以循环利用，损失较大。[判断题]*

对

错√

30、矿物质元素种类很多，在动物饲养中首先需要考虑钙、磷的维持需要量。[判断题]*

对√

错

31、动物在幼年时期维持营养需要低于成年。[判断题]*

对√

错

32、妊娠雌兽的蛋白质需要，主要是为了满足雌兽本身的氮代谢，维持氮的动态平衡。[判断题]*

对

错√

33、妊娠雌兽随着妊娠时间增加，蛋白质的沉积量有极为明显的消耗和减少。[判