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【教学设计】讲授法、讨论法。【详案】目的：（一）补充血容量：常用于血容量减少或休克病人。（二）补充血红蛋白：常用于严重贫血病人。（三）补充血小板和凝血因子：常用于凝血功能障碍的患者。（四）补充血浆蛋白：常用于低蛋白血症的病人。（五）补充抗体、补体：常用于严重感染、免疫力低下的病人。【教学设计】讲授、多媒体展示法、提问引发学生思考和注意。【详案】1.口腔的解剖结构口腔评估的基础，我们要先了解口腔的解剖结构，口腔是由颊、硬腭、软腭和舌组成，口腔内附着着黏膜，含有牙齿和唾液腺，是消化管的起始部位，具有摄取、咀嚼、消化食物、发音、感觉
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