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2026年幼儿园节约粮食制止餐饮浪费行为系列活动总结

2026年，我园积极响应国家关于节约粮食、制止餐饮浪费行为的号召，以培养幼儿良好饮食习惯和节约意识为目标，开展了一系列丰富多彩、形式多样的活动。通过活动的实施，在幼儿、教师和家长中取得了显著成效，形成了良好的节约粮食氛围。以下是对本次系列活动的详细总结。

活动背景

随着社会经济的发展，粮食浪费现象在日常生活中较为普遍。幼儿阶段是习惯养成的关键时期，培养他们节约粮食的意识和习惯，对于个人成长和社会发展都具有重要意义。因此，我园结合幼儿年龄特点和实际情况，制定并开展了节约粮食制止餐饮浪费行为系列活动。

活动目标

1.让幼儿了解粮食的来之不易，懂得珍惜粮食。

2.培养幼儿良好的饮食习惯，减少餐饮浪费现象。

3.增强教师和家长的节约意识，形成家园共育的良好氛围。

4.通过活动，在园内营造节约粮食的良好风尚，带动社会共同关注粮食节约问题。

活动实施

宣传动员阶段（[具体时间段1]）

1.园内宣传

-在幼儿园的宣传栏、教室、食堂等场所张贴节约粮食的宣传海报和标语，如“节约粮食，从我做起”“一粥一饭，当思来处不易”等，营造浓厚的节约氛围。

-利用园内广播系统，在每天的入园、离园和课间时间播放节约粮食的儿歌和故事，如《悯农》《大公鸡和漏嘴巴》等，让幼儿在潜移默化中受到教育。

2.教师培训

-组织全体教师参加节约粮食专题培训，学习国家有关节约粮食的政策法规和相关知识，了解幼儿节约粮食教育的重要性和方法。

-要求教师在日常教学中融入节约粮食的内容，引导幼儿树立正确的饮食观念。

3.家长宣传

-通过家长会、家长微信群等渠道，向家长宣传节约粮食的意义和方法，呼吁家长以身作则，引导孩子养成节约粮食的好习惯。

-发放《节约粮食倡议书》，鼓励家长与孩子一起参与节约粮食活动。

教育教学阶段（[具体时间段2]）

1.主题教学活动

-各班级根据幼儿年龄特点，开展了形式多样的节约粮食主题教学活动。小班通过绘本阅读、儿歌演唱等方式，让幼儿初步了解粮食的名称和来源；中班通过故事讲述、角色扮演等活动，引导幼儿懂得珍惜粮食；大班则组织幼儿开展调查研究、讨论交流等活动，让幼儿深入了解粮食浪费的危害和节约粮食的方法。

-例如，小班教师通过讲述《小熊请客》的故事，让幼儿知道每种食物都有其独特的营养价值，要不挑食、不偏食；中班教师组织幼儿进行“粮食大变身”的角色扮演活动，让幼儿体验农民种植粮食的辛苦；大班教师带领幼儿开展“节约粮食从我做起”的调查活动，让幼儿了解身边的粮食浪费现象，并提出相应的解决建议。

2.生活实践活动

-在日常生活中，引导幼儿养成良好的饮食习惯。教师在进餐时提醒幼儿适量取餐，不随意剩饭剩菜；鼓励幼儿互相监督，共同做到节约粮食。

-开展“光盘行动”，为表现优秀的幼儿颁发“节约小明星”徽章，激发幼儿节约粮食的积极性。

-组织幼儿参与园内的种植活动，让幼儿亲身体验粮食种植的过程，感受劳动的艰辛和收获的喜悦。例如，在幼儿园的种植园里，幼儿们亲手播种、浇水、施肥，观察植物的生长变化，了解粮食是如何从种子变成餐桌上的美食的。

3.家园共育活动

-开展“节约粮食亲子活动”，邀请家长和孩子一起参与。例如，组织亲子厨艺比赛，要求家长和孩子利用剩余食材制作美食，既培养了孩子的动手能力，又增强了节约意识；开展“节约粮食家庭打卡活动”，鼓励家长和孩子每天记录自己的节约行为，形成良好的家庭节约氛围。

活动展示阶段（[具体时间段3]）

1.节约粮食主题画展

-组织幼儿开展节约粮食主题绘画活动，幼儿们用画笔表达自己对节约粮食的理解和认识。将幼儿的优秀作品在园内进行展示，让更多的人了解节约粮食的重要性。

2.节约粮食故事演讲比赛

-举办节约粮食故事演讲比赛，幼儿们通过生动的语言和精彩的表演，讲述了一个个关于节约粮食的故事，展现了自己对节约粮食的深刻理解。比赛不仅锻炼了幼儿的语言表达能力，还进一步强化了他们的节约意识。

3.节约粮食成果展示

-在园内设置节约粮食成果展示区，展示幼儿在活动中的作品、照片、视频等资料，以及幼儿园在节约粮食方面取得的成效。通过展示，让幼儿、教师和家长看到活动的成果，增强节约粮食的信心和动力。

总结评估阶段（[具体时间段4]）

1.幼儿行为评估

-观察幼儿在进餐时的表现，统计幼儿的剩饭剩菜情况，对比活动前后幼儿的节约粮食行为变化。通过评估发现，活动后幼儿的剩饭剩菜现象明显减少，大部分幼儿能够做到适量取餐、“光盘”行动。

2.教师教学评估

-组织教师进行教学反思和交流，总结在节约粮食教育教学中的经验和不足。