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第节降低化学反应活化能的酶
1
【学习目标】
1.利用结构与功能观理解酶的功能是由其独特的空间结构决定的;
2.构建温度、pH和底物浓度对酶促反应速率影响的模型;
1/182
3.通过对有关酶实验的分析,学会控制实验的变量和设置对照实验;
4.通过探究“淀粉酶对淀粉和蔗糖的水解作用”和“影响酶活性的条件”,发展科学探究能力。
第1课时酶的作用和本质
聚焦学案一酶在细胞代谢中的作用·
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