“鱼菜药”模式的经济效益初步分析——泥鳅、竹叶菜和泽泻共生种养模式.pdfVIP

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鱼菜药模式

的经济效益初步分析

竹叶菜和泽泻共生种养模式

泥鳅、

○魏志宇1朱丽娅1引

张惠萍1朱意文？

（1.湖北省水产科学研究所；2.华中农业大学武汉430070）

“鱼菜共生系统（Aquapon-增加的水体总氮总磷，给水生蔬

icssystem）是联合国粮农组织向菜和水培中草药提供养分，在养

全球推荐的可持续农业模式。是泥鳅的同时，生产竹叶菜和中草

把水产养殖与水耕栽培有机结药泽泻，生产过程基本不用化肥

合，通过生态设计，让动物、植物、和渔药农药。探索“低碳化、品种

微生物三者之间达到生态平衡的多样化、防病无药化”的生态循环

生产模式。“鱼菜药”模式是在“鱼综合种养模式，探索“品质安全、

菜共生”技术上的小创新。将喜生态安全、收人安全”的可持续发

水耐低温的中草药“泽泻”加入展道路，以期实现“一水三用、鱼

“鱼菜共生”系统。菜药三收”。

2022年，湖北省科技经信厅本文仅对其中1口10亩鱼塘

下达的湖北省乡村振兴项目开展泥鳅、竹叶菜和泽泻共生种

“鱼菜药”生态循环综合种养模式养模式进行试验，撰写经济效益

技术研究落地在国家级贫困摘帽初步分析报告，以期为广大养殖

县的南漳县关庙集村。试验选择户提供参考。

10亩鱼塘2口和封闭式温棚11材料与方法

栋，采取不同品种的3种搭配方1.1池塘长方形，东西向，

式，采用“两减一节三提升”技术有效蓄水2.5m以上，背风向阳，

（减化肥、减药、节水、提升环境质注排水方便，池底不渗漏的池塘

量、提升产量、提升品质），开展养1口。

殖环境与经济效益和谐发展的试1.2传统养殖设备配备柴油

验。该试验在投喂饲料养泥鳅的发电机、抽水机、渔船、网具、蔬菜

同时，利用泥鳅粪便和饲料残渣收割工具等。

24漁業致富指南2024-9

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1.3增氧设备为了获得较高本试验的种菜浮床面积占池塘水

溶解氧的养殖水环境和将富含氮面总面积的8%，每亩池塘水面投

磷的水体推向种菜的浮床，提高放浮框26个。以此面积作为经

水生蔬菜长势。本试验采取济效益初步分析的基础。蔬菜和

750W水车式增氧机串联安装，并中草药采取移植方式，移植在浮

安装定时器。初春、夏秋的晴天床。

上午10点开启6小时增氧，10亩1.6浮床制作方法4m长度

池塘对角