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《危重患者肠内营养支持护理操作指南》
一、引言
危重患者(如严重创伤、感染、多器官功能障碍综合征、大手术后等)常因应激反应、代谢亢进、胃肠功能障碍或意识障碍等,无法通过正常饮食满足营养需求。肠内营养(EnteralNutrition,EN)是经胃肠道提供代谢所需营养素的支持方式,具有符合生理、维护肠黏膜屏障、减少感染风险、改善预后等优势,是危重患者营养支持的首选途径(除非存在绝对禁忌证)。然而,危重患者因病情复杂、代偿能力差,肠内营养支持过程中易出现喂养不耐受(如腹胀、腹泻、误吸)、代谢并发症(如高血糖、电解质紊乱)及感染风险(如吸入性肺炎),对护理操作的专业性和规范性要求极高。本指南基于国内外最新临床实践指南(如ESPEN、ASPEN及我国《危重症患者肠内营养护理专家共识》),结合ICU临床经验,系统阐述危重患者肠内营养支持的护理操作流程、关键要点及并发症防控措施,旨在为医护人员提供科学、实用的指导,确保肠内营养的安全性与有效性。
二、肠内营养支持的适应证与禁忌证
(一)适应证
危重患者若存在以下情况,且胃肠道功能基本正常或部分功能存在(如胃肠道有吸收能力、无严重麻痹性肠梗阻),优先考虑肠内营养:
1.预计禁食时间>72小时(如术后早期、严重创伤后);
2.营养风险筛查(NRS2002)≥3分或危重症营养风险评分(NUTRIC)≥5分(提示营养需求高);
3.血流动力学稳定(无需大剂量血管活性药物维持,如去甲肾上腺素<0.2μg·kg?1·min?1);
4.胃肠道功能存在(如可观察到肠鸣音、无严重腹胀/呕吐)。
(二)禁忌证(相对或绝对)
1.绝对禁忌证:肠梗阻(机械性或麻痹性)、胃肠道缺血/穿孔、严重腹腔感染伴肠麻痹、消化道大出血活动期;
2.相对禁忌证:血流动力学不稳定(需大剂量升压药)、严重腹胀/腹泻(影响喂养耐受)、高误吸风险(如昏迷且未采取气道保护措施)、近期胃肠道手术(需评估吻合口愈合情况)。
三、肠内营养支持的护理操作流程
(一)操作前准备
1.人员准备
资质要求:由经过肠内营养专项培训的ICU护士执行(熟悉喂养途径选择、并发症识别及处理);
手卫生:严格遵循WS/T313《医务人员手卫生规范》,操作前用肥皂/流动水洗手或速干手消毒剂揉搓双手至干燥。
2.患者评估
基础状态:评估意识水平(如GCS评分)、生命体征(心率、血压、SpO?)、血流动力学稳定性(是否需血管活性药物)、呼吸支持情况(如机械通气参数);
胃肠道功能:
观察肠鸣音(正常≥4次/分)、有无腹胀/腹痛/呕吐/腹泻;
评估胃残留量(GRV,通过鼻胃管回抽评估,见后文);
检查是否存在消化道出血(如呕血、黑便)、肠梗阻(如停止排气排便);
营养需求:根据患者体重、疾病状态(如应激系数)、代谢率计算目标能量(通常2030kcal·kg?1·d?1)及蛋白质需求(1.22.0g·kg?1·d?1);
喂养途径评估:根据患者情况选择鼻胃管(NGT)、鼻肠管(如鼻空肠管,NJ)、胃造瘘管(PEG)或空肠造瘘管(PEJ),优先选择幽门后喂养(鼻肠管)以降低误吸风险(尤其机械通气患者)。
3.用物准备(严格无菌)
营养制剂:根据患者耐受性选择(从短肽型/要素型→整蛋白型过渡),温度控制在37~40℃(接近体温,避免过冷/过热刺激胃肠道);
输注工具:专用肠内营养泵(精确控制输注速度)、一次性营养袋/注射器(避免污染);
辅助物品:治疗巾、无菌手套、听诊器(评估胃胀气)、pH试纸(验证鼻肠管位置,pH<5.5提示在胃内,pH>6提示可能在小肠)、注射器(用于回抽胃残留量)、固定胶带(妥善固定导管);
其他:负压吸引器(备用,处理误吸或胃潴留)、快速血糖仪(监测高血糖)、电解质检测工具(必要时监测血钾/钠等)。
(二)操作流程(分步骤详解)
1.导管位置确认(关键步骤!)
鼻胃管(NGT):通过抽吸胃液(胃液呈酸性,pH1~3)、听诊气过水声(向胃管内注入10ml空气,胃部闻及气过水声)、X线定位(金标准)确认位置;
鼻肠管(NJ):通过回抽无胃内容物(或GRV极低)、pH>6(小肠液偏碱性)、X线确认尖端位于Treitz韧带远端(空肠起始部);
注意事项:禁止仅凭经验或注入空气“盲插”确认位置,避免误入气管导致严重并发症(如吸入性肺炎)。
2.管道固定与通畅性维护
固定:用专用胶带将导管妥善固定于鼻翼及面颊部(避免压迫鼻腔黏膜),每班检查固定情况,防止导管移位/脱出(若脱出>5cm需重新评估位置);
通畅性:输注前用2030ml温开水脉冲式冲洗管道(推一下停一下,避免堵塞);输注过程中每46小时冲洗1次(尤其输注高黏度制剂如要素膳后);若发生堵塞,可用5%碳酸氢钠溶液或胰酶溶液浸泡后轻柔疏通(禁止暴力冲洗)。
3.营养液输注(
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