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学人问津总第241期/2023/8/

包装工职业技能人才调研和分析

范科艳许海童12

（1.东莞市人力资源服务中心，广东东莞523000；2.东莞城市学院，广东东莞523000）

摘要：包装指为在流通过程中保护产品、方便贮运、促进销售，按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等，以及为达

到上述目的而采用的一些技术措施的总称。该文对包装行业背景进行分析，结合职业教育人才培养模式，阐述企业对包装岗位技

能人才的具体要求，并且提出包装工职业技能标准制定的几点设想。

关键词：包装人才；技能标准；职业培训

中国包装工业年产值近2万亿元，包装工业已位列中国38南美、中东、非洲等新兴市场。从主要国家/地区来看，中国

个主要工业门类的第14位，成为中国制造体系的重要组成部是全球最大的包装材料消费国，2021年销售额超过2500亿美

分。目前，我国包装行业已经形成了一个以纸包装、塑料包装、元，其次是美国近2000亿美元、日本超过500亿美元、印度超

金属包装、玻璃包装、包装印刷和包装机械为主要产品的独立、过400亿美元、德国超过300亿美元。其中，中国和印度市场

完整、门类齐全的工业体系。是近几年销售增长最快的地区。从国内主要省/地区来看，以

一、包装行业总体情况分析2021年主营业务收入占包装行业总营业收入最高的塑料薄膜

根据“制造强国”的目标指引和《中国包装工业发展规制造为例，全国塑料薄膜行业完成累计产量1608.71万吨，产

划（2021—2025年）》的要求，立足“十四五”时期我国区域量排在前五的地区依次是浙江、广东、江苏、福建、山东。其

协调发展布局，深入推进京津冀协同发展、长江经济带发展、中浙江完成累计产量353.8万吨（占21.99%）、广东完成累计

粤港澳大湾区建设、长三角一体化发展等重大区域发展战略部产量279.22万吨（占17.36%）、江苏完成累计产量252.28万

署，围绕包装行业现代化、数字化、安全、质量、绿色发展等吨（占15.68%）、福建完成累计产量166.44万吨（占10.35%）、

全面升级目标，完善技术技能型人才—高素质应用型人才—创山东完成累计产量84.3万吨（占5.24%）。

新型复合型人才的多元化、专门化包装行业人才培养体系。工（二）包装细分行业发展情况

作组主要调研工业类、食品类包装工艺，面向全国分析包装行包装工业按照行业小类主要分为塑料薄膜制造、纸和纸板

业从业人员情况，重点分析京津冀、长江经济带、粤港澳大湾容器制造、塑料包装箱及容器制造、金属包装容器及材料制造、

区、长三角等区域，以为中部、西部、东北地区包装产业链建塑料加工专用设备制造、玻璃包装容器制造、软木制品及其他木

设和包装产业集聚发展提供典型范例。制品制造等7个小类，2022年，各小类主营业务收入占比分别

（一）全国包装行业经济发展情况是31.09%、24.77%、14.73%、12.21%、7.44%、6.22%、3.54%。

2022年，包装行业全国规模以上企业9860家，累计完成（三）包装行业上下游产业分析

营业收入1.23万亿元，占全国规模以上工业企业营业收入的包装行业上游产业主要是原辅材料，运输费、仓储费也是

0.89%（2022年全国规模以上工业企业实现营业收入137.91万上游价值链成本的一部分，以纸质包装行业龙头裕同科技为例，

亿元）。2021年，其直接材料占营业成本高达60.56%，直接材料成本

（二）全国包装行业从业人员情况同比增长39.42%。纸包装行业下游产业主要分布于烟酒、食

2022年全国包装行业从业人员600余万人，其中技术技能品、奢侈品、消费电子、化妆品、文创产品等多个行业，主要

型工人不到40%，科技人才仅占企业职工人数的4.9％，低于产品一般包含纸质包装、