烟酸缺乏［糙皮病］的护理措施.docx

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2025-09-18 发布于云南
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烟酸缺乏［糙皮病］的护理措施

一、前言

烟酸（尼克酸、维生素B3）是人体能量代谢和细胞功能维持的必需营养素，其缺乏可引发以皮肤、消化系统及神经系统损害为特征的糙皮病（Pellagra）。随着现代饮食结构的改善，典型糙皮病已较少见，但在贫困地区、酗酒者、胃肠道吸收障碍患者及长期单一饮食人群中仍有散发。由于糙皮病的临床表现具有多系统受累特点，且早期症状易与其他皮肤病或消化系统疾病混淆，规范的护理干预对缓解症状、预防并发症及促进康复至关重要。本文将围绕“烟酸缺乏［糙皮病］的护理措施”，从疾病认知、评估、诊断到具体干预及效果评价展开系统阐述，为临床护理提供实践参考。

二、疾病概述

糙皮病的