2025年中药房煎药室培训考核试题附答案.docxVIP

2025年中药房煎药室培训考核试题附答案

一、单选题（每题2分，共30分）

1.下列哪种中药在煎煮时需要先煎？（）

A.薄荷

B.钩藤

C.石膏

D.砂仁

答案：C。先煎的药物主要是质地坚硬、有效成分不易煎出的矿物、介壳类药物，如石膏、龙骨等。薄荷、砂仁需要后下，钩藤不宜久煎，一般也是后下。

2.中药汤剂煎煮时，一般第一煎加水量应浸过药物（）

A.1-2cm

B.2-3cm

C.3-5cm

D.5-7cm

答案：C。一般第一煎加水量应浸过药物3-5cm，这样能保证药物有效成分充分溶出。

3.下列关于中药煎煮火候的说法，正确的是（）

A.解表药宜用文火慢煎

B.滋补药宜用武火急煎

C.一般药物煎煮开始用武火，沸后改用文火

D.煎煮过程中一直用武火

答案：C。解表药含挥发性成分较多，宜用武火急煎；滋补药有效成分较难溶出，应先用武火煮沸后改用文火慢煎。一般药物煎煮开始用武火使水尽快沸腾，沸后改用文火保持微沸状态，以免水分蒸发过快，影响药物有效成分的溶出。

4.需要包煎的药物是（）

A.旋覆花

B.人参

C.大黄

D.附子

答案：A。旋覆花有绒毛，包煎可避免绒毛混入药液刺激咽喉。人参一般另煎；大黄根据情况可后下；附子通常先煎。

5.中药煎煮器具首选（）

A.铁锅

B.铝锅

C.砂锅

D.铜锅

答案：C。砂锅性质稳定，不易与药物成分发生化学反应，能较好地保持药物的疗效，是中药煎煮器具的首选。铁锅、铝锅、铜锅等金属锅具可能会与药物中的某些成分发生化学反应，影响药效。

6.一剂中药一般煎煮（）

A.1次

B.2-3次

C.4-5次

D.6次以上

答案：B。一剂中药一般煎煮2-3次，这样可以充分提取药物中的有效成分。

7.下列药物中，需要烊化的是（）

A.鹿角胶

B.麻黄

C.黄连

D.紫苏叶

答案：A。鹿角胶等胶类药物需要烊化，即将胶类药物放入碗中，加适量开水或煎好的药液，加热溶化后兑入其他药液中服用。麻黄、黄连、紫苏叶不需要烊化。

8.煎煮含毒性药物时，应特别注意（）

A.加水量

B.煎煮时间

C.火候

D.以上都是

答案：D。煎煮含毒性药物时，加水量要适当，保证药物有效成分能充分溶出且毒性成分能得到一定程度的分解；煎煮时间要严格控制，一般需要延长煎煮时间以降低毒性；火候也要合适，避免因火候不当导致毒性成分不能有效降低。

9.中药煎液的服用温度，一般宜（）

A.热服

B.温服

C.冷服

D.以上都不对

答案：B。中药煎液一般宜温服，这样既不会因过热烫伤口腔和胃肠道，也不会因过冷影响药物的吸收和疗效。但根据病情和药物的性质，也有热服或冷服的情况。

10.下列哪味药不属于“十八反”的范畴（）

A.甘草

B.海藻

C.贝母

D.麻黄

答案：D。“十八反”中甘草反海藻；乌头反贝母等。麻黄不属于“十八反”范畴。

11.煎煮前中药饮片浸泡的时间一般为（）

A.10-20分钟

B.20-30分钟

C.30-60分钟

D.60分钟以上

答案：C。煎煮前中药饮片浸泡30-60分钟，可使药物充分吸收水分，有利于有效成分的煎出。

12.下列关于后下药的说法，错误的是（）

A.一般在其他药物煎好前5-10分钟加入

B.主要是一些含挥发性成分的药物

C.后下的药物可以久煎

D.后下能减少药物有效成分的挥发损失

答案：C。后下药一般在其他药物煎好前5-10分钟加入，主要是含挥发性成分的药物，后下能减少药物有效成分的挥发损失，不能久煎。

13.煎药过程中，若发现药液溢出，应（）

A.继续煎煮

B.立即停止加热，清理后再继续煎煮

C.加大火候

D.减少加水量

答案：B。煎药过程中若药液溢出，应立即停止加热，清理后再继续煎煮，以免药液溢出引发安全问题，同时避免药液损失影响药效。

14.下列哪种药物需要另煎（）

A.羚羊角

B.桂枝

C.茯苓

D.柴胡

答案：A。羚羊角等贵重药物需要另煎，以免与其他药物同煎时有效成分被其他药物吸附而造成浪费。桂枝、茯苓、柴胡不需要另煎。

15.中药房煎药室的温度应控制在（）

A.18-22℃

B.20-25℃

C.22-28℃

D.25-30℃

答案：B。中药房煎药室的温度应控制在20-25℃，这样有利于保证药物的质量和煎药的效果。

二、多选题（每题3分，共30分）

1.下列属于先煎药物的有（）

A.磁石

B.牡蛎

C.龟甲

D.鳖甲

答案：ABCD。磁石、牡蛎、龟甲、鳖甲都属于质地坚硬、有