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香料原料处理工异常处理考核试卷及答案

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香料原料处理工异常处理考核试卷及答案

考生姓名：答题日期：判卷人：得分：

题型

单项选择题

多选题

填空题

判断题

主观题

案例题

得分

本次考核旨在评估香料原料处理工在处理香料原料过程中遇到异常情况时的应对能力，确保能够迅速、准确地进行处理，保证生产安全和产品质量。

一、单项选择题（本题共30小题，每小题0.5分，共15分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）

1.香料原料处理过程中，若发现原料有异味，首先应（）。

A.继续使用

B.留样观察

C.停止使用并上报

D.添加更多原料

2.在香料原料的粉碎过程中，若发现机器有异常噪音，应（）。

A.继续操作

B.停止操作并检查

C.减少原料投入

D.加快粉碎速度

3.香料原料在浸泡过程中，若发现溶液出现浑浊，应（）。

A.继续浸泡

B.换新溶液

C.加热溶液

D.增加浸泡时间

4.香料原料的干燥过程中，若发现温度过高，应（）。

A.提高温度

B.降低温度

C.增加干燥时间

D.减少原料投入

5.香料原料在混合过程中，若发现混合不均匀，应（）。

A.继续混合

B.增加混合时间

C.重新混合

D.减少原料投入

6.在香料原料的筛选过程中，若发现筛选网破损，应（）。

A.继续筛选

B.更换筛选网

C.减少原料投入

D.增加筛选网

7.香料原料的储存过程中，若发现原料发霉，应（）。

A.继续储存

B.清理霉变部分

C.停止使用并上报

D.加速通风

8.香料原料的包装过程中，若发现包装袋破损，应（）。

A.继续包装

B.检查破损原因

C.更换包装袋

D.减少包装速度

9.香料原料处理工在操作过程中，若感觉头晕，应（）。

A.继续操作

B.休息片刻

C.喝水补充

D.离开工作区

10.在香料原料处理过程中，若发现火灾隐患，应（）。

A.继续操作

B.立即报告并采取措施

C.离开现场

D.使用灭火器灭火

11.香料原料处理工在操作过程中，若发现化学品泄漏，应（）。

A.继续操作

B.立即报告并采取措施

C.离开现场

D.使用吸尘器清理

12.在香料原料处理过程中，若发现原料颜色异常，应（）。

A.继续使用

B.留样观察

C.停止使用并上报

D.添加调色剂

13.香料原料处理工在操作过程中，若发现设备故障，应（）。

A.继续操作

B.停止操作并报告

C.使用备用设备

D.尝试自行修理

14.香料原料的运输过程中，若发现原料有破损，应（）。

A.继续运输

B.检查破损原因

C.更换包装

D.减少运输速度

15.在香料原料处理过程中，若发现原料有异味，应（）。

A.继续使用

B.留样观察

C.停止使用并上报

D.添加更多原料

16.香料原料的粉碎过程中，若发现机器有异常噪音，应（）。

A.继续操作

B.停止操作并检查

C.减少原料投入

D.加快粉碎速度

17.香料原料在浸泡过程中，若发现溶液出现浑浊，应（）。

A.继续浸泡

B.换新溶液

C.加热溶液

D.增加浸泡时间

18.香料原料的干燥过程中，若发现温度过高，应（）。

A.提高温度

B.降低温度

C.增加干燥时间

D.减少原料投入

19.香料原料在混合过程中，若发现混合不均匀，应（）。

A.继续混合

B.增加混合时间

C.重新混合

D.减少原料投入

20.在香料原料的筛选过程中，若发现筛选网破损，应（）。

A.继续筛选

B.更换筛选网

C.减少原料投入

D.增加筛选网

21.香料原料的储存过程中，若发现原料发霉，应（）。

A.继续储存

B.清理霉变部分

C.停止使用并上报

D.加速通风

22.香料原料的包装过程中，若发现包装袋破损，应（）。

A.继续包装

B.检查破损原因

C.更换包装袋

D.减少包装速度

23.香料原料处理工在操作过程中，若感觉头晕，应（）。

A.继续操作

B.休息片刻

C.喝水补充

D.离开工作区

24.在香料原料处理过程中，若发现火灾隐患，应（）。

A.继续操作

B.立即报告并采取措施

C.离开现场

D.使用灭火器灭火

25.香料原料处理工在操作过程中，若发现化学品泄漏，应（）。

A.继续操作

B.立即报告并采取措施

C.离开现场

D.使用吸尘器清理