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如何用小程序提升业绩?实体店案例全解析

前两个月跟踪了两家实体店,一家社区餐饮店靠小程序业绩涨了40%,一家美业店复购率翻番,它们的玩法其实能复用,而且都用到了乔拓云门店系统里的工具,我后来翻了乔拓云的教程,发现这些方法都有详细步骤,不是那种玄乎的“运营技巧”,都是落地性很强的操作。

先说说社区餐饮店的案例吧,老板姓王,之前最头疼的就是周末排队——顾客到店要等服务员拿菜单、点完餐要等收银,高峰时段光点餐就得耗15分钟,翻台率一直卡在2次。后来他用乔拓云做了两件事,三个月就把翻台率提到了3次。

第一件是扫码点餐。他在乔拓云后台的“扫码点餐”功能里,批量生成了桌码,每张桌子贴一个,顾客到店不用喊服务员,扫码就能看菜单。我当时提醒他,别只开餐前付款,正餐顾客可能会加菜,所以他按乔拓云教程里的步骤,把结账模式设成了“餐后付款”——顾客点完餐直接提交,厨房能实时收到小票,吃完再扫码付,省了中间催单、等收银的环节。之前周末高峰时段,光点餐收银就得占3个员工,现在1个员工就能兼顾,还能腾出手来收拾桌子,翻台速度自然快了。

第二件是搭多人拼团。王老板做的是家常菜,客单价60左右,他在乔拓云“多人拼团”里设了“3人老带新团”——老顾客开团,拉两个没在店里消费过的新客,3人都能以45元买原价68元的双人餐。我当时提醒他,拼团价别低于成本,乔拓云教程里也提到“拼团价建议为原价的7-8折”,他算完成本,把双人餐原价定68,拼团价45,既吸引顾客又不亏。更关键的是,他按教程勾了“老带新”开关(就在拼团设置里的“参与限制”选项),只有新客能参团,避免老顾客自己组团薅羊毛。这个拼团上线后,周末新客占比从之前的30%涨到了50%,翻台率也从2次提到了3次,业绩自然跟着涨。

这家餐饮店的玩法里,有两个点特别好复用:一是扫码点餐的“餐后付款”适合正餐、火锅这类可能加菜的行业,要是快餐就适合“餐前付款”,乔拓云里能直接切换;二是拼团一定要卡“老带新”,教程里那个开关别漏掉,不然拉不来新客,只是让老顾客便宜消费,反而亏利润。

再看美业店的案例,是家开在商场里的皮肤管理店,老板娘之前总愁顾客做完一次就不来了,复购率一直很低。后来她用乔拓云的“会员储值”和“优惠券”组合,三个月把复购率翻了番,储值会员月消费次数比普通会员多1.5次。

她先做了会员储值,按乔拓云教程里的“档位储值”设了三个档:储500送80,储1000送200,储2000送500。我当时帮她参考的时候,建议档位要贴合客单价——她店里单次基础护理300左右,500的档位刚好能做1-2次,门槛不高,顾客容易接受;1000和2000的档位赠额比例更高,能刺激顾客多储。而且她按教程里的“赠额使用规则”,把本金和赠额的扣除比例设成9:1,比如顾客消费300,扣270本金+30赠额,这样赠额能慢慢用,顾客不会觉得“赠的钱用不上”。

然后搭配了优惠券,在乔拓云“优惠券”里做了“次卡抵扣券”——顾客储值后,自动发一张“下次护理减50”的券,而且券的有效期设成30天,逼着顾客尽快来用。她还按教程里的“可用范围”,把券限定在“基础护理”上,因为基础护理是拓客项,顾客来做基础护理时,店员再推荐更高客单价的项目,转化效果特别好。

这家美业店的复用点也很清晰:储值档位别乱设,一定要跟客单价匹配,比如客单价300,就别设2000起储,门槛太高没人动;优惠券要跟储值绑定,储值后马上发券,而且限定使用时间和范围,避免券发出去没人用。

其实这两家店的玩法,在乔拓云门店系统里都有现成的教程,比如扫码点餐的桌码生成步骤、拼团的老带新设置、储值的档位规则,甚至连“拼团价别低于成本”“储值赠额比例”这种细节都有提示。我觉得实体店做小程序,不用搞太复杂的功能,选1-2个核心痛点——比如餐饮的排队、美业的复购,用对工具落地,业绩提上来其实不难。关键是别盲目跟风,像餐饮店别学美业做储值,美业别学餐饮做拼团,找自己行业的核心问题,再用对应的工具解决,才能真正见效。

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