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农村市场

农产品流通效率对农产品价格的影响

涂欣祺滕佳敏付莲莲教授通讯作者

（江西农业大学计算机与信息工程学院江西南昌330038）

内容摘要：为探讨农产品流通效率对农产品价格的作用机理，本文基于2003-2021年相关数据，首先构建农产品

流通效率评价指标体系，运用数据包络法（DEA）测度流通效率，并建立VAR模型探讨农产品流通效率对农产品

价格的影响。结果发现，综合效率呈波动上升趋势，但仍未达到相对有效水平；纯技术效率维持在较高水平；规

模效率均值仅为0.859且规模报酬递增；综合效率和规模效率对大豆、活鸡和大白菜价格有反向抑制作用；农产品

价格受其自身影响最大，除此之外，规模效率对大豆、活鸡和大白菜价格的贡献率较高，纯技术效率对苹果价格

的作用较强。最后，本文提出提高组织化水平等相关建议。

关键词：农产品流通效率；农产品价格；数据包络分析；VAR模型

中图分类号：F724文献标识码：A文章编号：2095-9397（2024）05-0108-04

文章著录格式：涂欣祺，滕佳敏，付莲莲.农产品流通效率对农产品价格的影响[J].商业经济研究，2024

（5）：108-111

引言率评价指标体系构建和影响因素方面进行较多探讨。杨维

农产品流通与农产品生产和消费两方面息息相关，因琼、邰小珈（2021）先利用因子分析法构建投入指标为市

此农产品流通效率对农产品价格波动有着不容忽视的影场规模、资本投入和技术发展程度，产出指标为产品集中

响。历年来，党中央对农产品流通给予高度重视，并出台程度等的评价体系，然后用DEA-Malmquist法发现京津

《中共中央国务院关于抓好“三农”领域重点工作确保如冀地区流通效率呈波动式上升。Andr Leda Ramos（2016）

期实现全面小康的意见》《关于以新业态新模式引领新型分析巴西农业生产和出口的主要物流路线物流效率，并开

消费加快发展的意见》等相关文件，提出开展农产品冷链发基于平衡记分卡（BSC）的绩效衡量系统，对物流系统

仓储保鲜物流设施建设项目，深化农产品冷链物流整体规进行评估。对于流通效率的影响因素，燕洁（2021）认为

划、分级布局和规范化发展等相关意见，加快提高农产品物流信息化水平对综合效率的影响最深，流通专业素质人

流通现代化水平进程。因此，测算农产品流通效率并探究才次之，影响力最低的是基础设施水平。

其对农产品价格的影响，不仅可以有效稳定农产品价格，通过对以往文献的研读可以发现，大多数研究集中于

而且还对政策制定者和生产者有着重要意义。单独对农产品流通效率或农产品价格进行探讨，且主要关

国内外对农产品价格的研究以分析农产品价格的影响注农产品流通效率评价及其影响因素和农产品价格波动

因素和农产品价格波动的传导方面居多。对于农产品价的影响，很少有文献把两者结合起来，分析农产品流通

格的影响因素，吴相达（2022）认为金融因素会对农产效率对农产品价格的影响。优化农产品流通可以减少中

品价格产生影响，例如通货膨胀、供给需求因素和国际农间环节带来的流通价差，流通技术创新也能够有效降低

产品价格等会造成国内农产品价格波动。Solaymani Saeed运输过程中的时间和成本，这不仅会给生产者带来利益，

（2022）从石油供给和需求冲击两方面阐述全球能源价而且也有利于农产品价格稳定。随着国家对“三农”问

格波动对马来西亚农产品价格的影响，得出在粮食价格题的持续关注，探究两者之间的关系已刻不容缓。因此，

危机后，石油供给冲击的解释作用更强。有关农产品价本文