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关于学校食堂问卷调查

一、基本信息

1.您的性别：

A.男

B.女

2.您所在的年级：

A.大一

B.大二

C.大三

D.大四

E.研究生

3.您的专业类别：

A.文科

B.理科

C.工科

D.艺术体育类

4.您在学校就餐的频率：

A.每天都在学校食堂吃

B.每周46天在学校食堂吃

C.每周13天在学校食堂吃

D.很少在学校食堂吃

二、食堂环境方面

（一）食堂卫生状况

1.您对食堂地面、桌面的清洁程度是否满意？

A.非常满意，地面和桌面随时都保持干净整洁

B.比较满意，大部分时间干净，但偶尔有污渍

C.一般，有时会看到明显的脏污

D.不满意，经常能看到地面有垃圾、桌面未清理

E.非常不满意，卫生状况极差

2.您认为食堂餐具的卫生情况如何？

A.非常好，餐具清洗得很干净，没有异味

B.较好，偶尔能发现有轻微的污渍

C.一般，有时能看到餐具上有残留食物或水渍

D.较差，经常拿到不干净的餐具

E.非常差，餐具卫生状况令人担忧

3.食堂厨房的卫生状况您能看到的部分（如打饭窗口后的操作区），您觉得怎么样？

A.很干净，食材摆放整齐，操作规范

B.较干净，偶尔有杂乱的情况

C.一般，卫生状况不太理想

D.较差，能看到明显的不卫生现象

E.极差，让人对食品安全产生怀疑

4.食堂的卫生间卫生情况如何？

A.非常干净，无异味，设施完好

B.比较干净，偶尔有异味

C.一般，有异味且卫生打扫不及时

D.不满意，卫生状况差，设施有损坏

E.非常不满意，简直无法忍受

（二）食堂的布局与设施

1.食堂的座位数量是否足够？

A.完全足够，任何时候去都有座位

B.基本足够，高峰时段可能需要等一会儿

C.一般，高峰时段很难找到座位

D.不够，经常找不到座位只能站着吃

E.严重不足，就餐体验很差

2.食堂的桌椅舒适度如何？

A.非常舒适，桌椅高度合适，材质舒适

B.比较舒适，能满足基本就餐需求

C.一般，桌椅有磨损或不稳固的情况

D.不太舒适，桌椅高度不合适或坐着难受

E.非常不舒适，影响就餐心情

3.食堂的通风情况怎么样？

A.非常好，空气清新，无异味

B.比较好，偶尔有轻微异味

C.一般，通风效果不太明显，有异味

D.较差，异味较重，让人感觉不适

E.非常差，空气污浊，难以忍受

4.食堂的照明情况如何？

A.非常好，光线明亮均匀，不刺眼

B.比较好，能满足就餐需求

C.一般，部分区域光线较暗

D.较差，整体光线不足，影响就餐

E.非常差，照明设施有损坏，严重影响就餐体验

5.食堂的标识是否清晰（如窗口标识、方向标识等）？

A.非常清晰，很容易找到自己想去的地方和窗口

B.比较清晰，基本能满足需求

C.一般，有些标识不太显眼或容易混淆

D.不太清晰，经常找不到想要的窗口或区域

E.非常不清晰，给就餐带来很大不便

三、食堂服务方面

（一）食堂工作人员的服务态度

1.食堂工作人员的服务态度如何？

A.非常好，热情主动，有问必答

B.比较好，态度和蔼，能正常交流

C.一般，态度平淡，缺乏热情

D.较差，态度生硬，甚至会不耐烦

E.非常差，服务态度恶劣，让人不愉快

2.当您对菜品有疑问或特殊要求时，工作人员的回应如何？

A.积极回应，耐心解答并尽力满足需求

B.比较积极，会解答但不一定能满足要求

C.一般，简单回应，不太愿意帮忙

D.消极回应，敷衍了事

E.不予回应，态度冷漠

3.食堂工作人员在打饭时的操作是否规范？

A.非常规范，动作熟练，分量合适

B.比较规范，偶尔有偏差

C.一般，存在打饭分量不稳定或操作不卫生的情况

D.较差，经常出现打饭分量过少或操作不规范的问题

E.非常差，操作混乱，让人不放心

（二）食堂的排队情况

1.您在食堂就餐时排队等待的时间一般是多久？

A.几乎不用排队，随到随吃

B.5分钟以内

C.510分钟

D.1015分钟

E.15分钟以上

2.食堂在高峰时段的排队秩序如何？

A.非常好，大家自觉排队，井然有序

B.比较好，偶尔有人插队但不严重

C.一般，插队现象时有发生

D.较差，插队现象频繁，秩序混乱

E.非常差，排队秩序完全失控

3.您认为食堂可以采取哪些措施来改善排队情况（可多选）？

A.增加打饭窗口

B.优化排队流程，设置更合理的排队通道

C.实行错峰就餐制度

D.采用电子点餐、自助结算等方式

E.加强对插队行为的管理和监督

（三）食堂的投诉与反馈机制

1.您是否知道食堂有投诉与反馈渠道？

A.非常清楚，知道具体的反馈方式和途径

B.比较清楚，大致了解有反馈渠道但不太