中德高校食堂饮食文化差异比较研究.pdfVIP

中德高校食堂饮食文化差异比较研究.pdf

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1.Gruppe

1.UnterschiedezwieschendeutschenMenseenundchinesischen

Menseen

WennmandasEssenindeuschen-undchinesischenMenseen

probieren,kannmanvieleUnterschiedezumden

Geschmack,Formen,undRezeptusw.finden.

VorallemistderGeschmack.ImVergleichzudenchinesischen

Studenten,essendeutschenliebersü?igkeitenwiez.B.BrezelundKuchen.

AberimGegenteilbevorzugendiechinesischenscharfesundsalzes

Essen.AlsFolgekannmaninchinesischenMenseendieSpezilit?twie

MapoTofuprobieren.Esschmecktsehr.

ZweitensmussmanaufdieFormenundArtenachten.Das

KochenrezeptinDeutschlandistsehrdifferenziertalsin.Weicher

SpeisenschmeckendenDeutschen.DeshalbkochensiedieGemüsenund

FleischfürlangeZeit.MankannohneZ?hnedasEssengenie?en.In

ZusammenhangmitderanderenSittenunddieEssgew?hnheitin

Deutschland,kochendiedeutschenh?ufiginFormvonEintopfusw.Aber

dieVoespeisenlassensichinaufverschiedenenArtenteilen.Die

umfangreichenArtenundFormenvonGesichtensindvonjeweiligen

KochrezeptundGebietabh?ngig.

Schlie?licheingro?erUnterschiedeistdieRohstoff.dieDeutschen

essenwenigerGemüse.AberinsinddieGemüsenotigeallt?glich

第⼀组

德国人类和人类的第一区域

如果您在碎片和人类中尝试食物,您会发现与味道,

形状和食谱的许多差异。

最重要的是,味道是。与学生相比,德国人更吃南方

吗?但相反,辛辣和盐更食物。结果,您可以在人类

中尝试使用特殊的东西。Mapotofu如何。品尝了很多。

其次,您必须注意形状和类型。德国的烹饪配方比非常不

同。柔软的菜肴品尝了德国人,这就是为什么他们很长时间烹饪蔬

菜和肉的。您无需任何其他习俗就可以享受食物。

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