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中药炮制工艺试卷及答案

一、单项选择题

1.下列哪种药物炮制后可降低毒性（）

A.麻黄B.地黄C.乌头D.黄芪

答案：C

2.酒炙时，一般每100kg药物用酒量为（）

A.5-10kgB.10-20kgC.20-30kgD.30-40kg

答案：B

3.醋炙柴胡的主要目的是（）

A.增强解表退热作用B.降低毒性C.增强疏肝止痛作用D.矫味

答案：C

4.麸炒白术的作用是（）

A.缓和燥性，增强健脾和胃作用B.增强燥湿利水作用C.增强健脾止泻作用D.增强清热生津作用

答案：A

5.药物炒黄的标准不包括（）

A.表面呈黄色B.较原色加深C.发泡鼓起D.焦糊

答案：D

6.制首乌的炮制方法是（）

A.清蒸B.酒蒸C.黑豆汁蒸D.醋蒸

答案：C

7.蜜炙甘草的目的是（）

A.增强泻火解毒作用B.增强补脾益气作用C.缓和药性D.增强润肺止咳作用

答案：B

8.盐炙杜仲的作用是（）

A.补肝肾，强筋骨作用增强B.增强疏肝理气作用C.增强清热解毒作用D.增强止咳平喘作用

答案：A

9.煅淬自然铜的淬液常用（）

A.醋B.酒C.盐水D.米泔水

答案：A

10.发芽法要求发芽率在（）

A.65%以上B.75%以上C.85%以上D.95%以上

答案：C

二、多项选择题

1.中药炮制的目的包括（）

A.降低或消除药物的毒性或副作用B.改变或缓和药物的性能C.增强药物疗效D.便于调剂和制剂E.有利于贮藏及保存药效

答案：ABCDE

2.下列属于水火共制的炮制方法有（）

A.蒸B.煮C.炖D.淬E.燀

答案：ABCDE

3.常用的固体辅料有（）

A.麦麸B.稻米C.土D.蛤粉E.河砂

答案：ABCDE

4.酒炙的作用有（）

A.改变药性，引药上行B.增强活血通络作用C.矫臭去腥D.增强滋阴降火作用E.增强疏肝止痛作用

答案：ABC

5.醋炙的作用包括（）

A.引药入肝，增强活血止痛作用B.降低毒性，缓和药性C.矫臭矫味D.增强润肺止咳作用E.增强补脾益气作用

答案：ABC

6.盐炙的目的有（）

A.引药下行，增强疗效B.缓和药物辛燥之性C.增强滋阴降火作用D.增强活血通络作用E.增强疏肝理气作用

答案：ABC

7.蜜炙的作用有（）

A.增强润肺止咳作用B.增强补脾益气作用C.缓和药性D.矫味和消除副作用E.增强清热解毒作用

答案：ABCD

8.炒炭的注意事项有（）

A.质地坚实的药物宜用武火B.炒炭存性C.防止灰化D.喷淋适量清水灭尽火星E.及时出锅，摊开晾凉

答案：ABCDE

9.下列药物经炮制后可降低毒性的有（）

A.天南星B.马钱子C.巴豆D.川乌E.半夏

答案：ABCDE

10.炮制对药物化学成分的影响有（）

A.增强药物生物碱类、苷类化学成分的溶出率B.改变含苷类药物的溶解度C.破坏或抑制药材中的酶，以保存有效成分D.除去或降低药物的毒性成分E.改变药物中挥发油的含量和性质

答案：ABCDE

三、判断题

1.中药炮制就是简单的将药材进行清洗和切碎。（）

答案：错误

2.所有药物都需要经过炮制才能入药。（）

答案：错误

3.酒炙药物时，酒的用量越多越好。（）

答案：错误

4.炒焦是将药物炒至表面焦黑色，内部焦褐色。（）

答案：正确

5.醋炙可增强药物的疏肝止痛作用，主要是因为醋能引药入肝。（）

答案：正确

6.盐炙法一般是先炒药后加盐水。（）

答案：错误

7.蜜炙药物时，蜜的炼制程度对炮制效果无影响。（）

答案：错误

8.煅淬法中，淬液的选择对药物的质地和功效有影响。（）

答案：正确

9.发酵法是在一定的温度和湿度条件下，使药物发酵生霉的方法。（）

答案：正确

10.炮制对药物的疗效没有影响，只是为了便于保存。（）

答案：错误

四、简答题

1.简述中药炮制的主要方法有哪些？

答：中药炮制主要方法有修治，包括纯净处理、粉碎处理、切制处理；水制，如洗、淋、泡、漂、水飞等；火制，有炒（清炒、加辅料炒）、炙、煅、煨等；水火共制，如蒸、煮、炖、淬、燀等；其他制法，像制霜、发酵、发芽等。这些方法