糖尿病饮食养生规划考试试卷及答案.docVIP

糖尿病饮食养生规划考试试卷及答案

单项选择题（每题2分，共10题）

1.糖尿病患者主食一般优先选择（）

A.白米饭B.全麦面包C.油条

2.以下哪种水果含糖量相对较低（）

A.西瓜B.香蕉C.柚子

3.糖尿病患者每天盐摄入量应不超过（）

A.3克B.6克C.9克

4.适合糖尿病患者的优质蛋白来源是（）

A.肥肉B.大豆C.动物油

5.下列饮品中，糖尿病患者可适量饮用的是（）

A.可乐B.纯牛奶C.奶茶

6.糖尿病患者饮食中，碳水化合物应占总热量的比例约为（）

A.30%-40%B.50%-65%C.70%-80%

7.糖尿病患者加餐宜选择（）

A.蛋糕B.坚果C.冰淇淋

8.以下烹饪方式最适合