药厂员工食堂管理制度.docx

第1篇

第一章总则

第一条为加强药厂员工食堂的管理，提高食堂的服务质量，确保员工饮食安全，特制定本制度。

第二条本制度适用于药厂全体员工食堂的管理工作。

第三条食堂管理应遵循安全、卫生、营养、方便、节约的原则。

第四条食堂管理实行统一领导、分级负责、责任到人的管理体制。

第二章食堂设施与设备

第五条食堂应具备符合国家卫生标准的设施和设备，包括但不限于厨房、餐厅、储藏室、卫生间等。

第六条食堂设施和设备应定期进行检查、维修和保养，确保其正常运行。

第七条食堂厨房应配备必要的烹饪设备、餐具、厨具等，并保持清洁卫生。

第八条食堂应配备足够的冷藏、冷冻设备，确保食品的储存安全。

第