DB23T 285-2002 A级绿色食品 番茄生产技术操作规程.docxVIP

ICS65.020.20

B05

DB23

黑龙江省地方标准

DB23/T285—2002

A级绿色食品

番茄生产技术操作规程

2002-07-11发布2002-08-01实施

前言

本标准由黑龙江省绿色食品发展中心提出并归口。

本标准起草单位：黑龙江省绿色食品发展中心。

本标准主要起草人：张雪晗、陈曦、朱佳宁、刘琳。

A级绿色食品番茄生产技术操作规程

1范围

本标准规定A级绿色食品番茄生产的产地条件选择、种子及其处理、轮作、整地、施肥、播种、田间管理、病虫害防治、收获及产品质量等技术。

本标准适用于全省A级绿色食品番茄生产。在气候正常年份，按本标准实施，公顷产量可达到22500kg以上。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本，凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

GB/6715.3瓜菜作物种子茄果类

NY/T391绿色食品产地环境质量标准

NY/T393绿色食品农药使用准则

NY/T394绿色食品肥料使用准则

3产地环境条件

3.1气候条件

无霜期在120d以上，年活动积温在2500℃以上，年降雨量在550mm~650mm。

3.2土壤条件

要求土层深厚，排水良好的黑钙土，有机质含量在2%以上，土壤pH值在7左右。

3.3产地环境条件应符合NY/T391的要求。

4技术要求

4.1种子及其处理

4.1.1品种选择

要根据当地条件，选择高产、优质、抗病虫的优良品种。应选用中国农业科学院培育的北京红杂，东北农业大学育成的东农706,齐齐哈尔蔬菜研究所育成的齐研矮粉，辽宁省种子公司选育的利生1号等一代杂交种，以保证在霜降前完全成熟。选用的杂交种纯度不低于95%,净度不低于98%;发芽率为90%以上，含水量不高于12%。

4.1.2晒种

播前15d,晒种2d。

4.2育苗

4.2.1育苗前准备

4.2.1.1壮苗标准

苗龄期40d～45d,叶片数在5片～8片，株高10cm～15cm。

4.2.1.2秧苗田选择

秧苗田选择无污染，地势平坦，背风向阳，排水良好、土质中性的园地做育苗田，育苗田应长期固定，连年培肥，消灭杂草和病虫。

4.2.1.3苗床规格

中棚宽1.5m,长10m～12m;大棚宽5m,长30m～40m。

4.2.1.4整地做床

育苗床全部采用地上床，一般在秋天整地，春天做床，床面要比地面高

5cm～10cm,用备好的苗床土做床，苗床土必须经伏天高温后灭菌杀死虫卵，消灭杂草方可使用。

4.2.2浸种催芽

4.2.2.1浸种消毒

把种子放在55℃温水浸泡25min,捞出立即放凉水中急速降温，使附着在种子表面的病菌因高温突遇低温而死亡，处理后的种子用温水浸泡8h～12h。

4.2.2.2催芽

浸泡好的种子捞出放在纱布上包好置于28℃~30℃的条件下催芽，经36h后种子全部萌发。

4.2.3播种

4.2.3.1播期

在日平均气温稳定通过5℃~6℃时育苗床播种，即从4月5日～10日播种，播种前一次性浇透苗床水。

4.2.3.2播量

坚持精量播种，发芽率在90%以上，每平方米播芽籽20g～30g。

4.2.3.3覆膜

播完种子以后覆土厚度0.5cm～1.0cm,马上进行苗床封闭，扣棚覆膜。

4.2.4苗期管理

4.2.4.1温度管理

播种至出苗时要密封保温。出苗二叶期以后检查棚内温度不能超过28℃,高于28℃时应在棚的一头开始小通风。随着外界气温的逐渐升高要适当加大通风口，控制棚内的温度在20℃~25℃,严防烧苗。秧苗达到30℃时白天可揭膜炼苗，晚上盖膜防冻。突遇寒流可加盖防寒物保温。

4.2.4.2水分管理

苗期一般不浇水，保持棚内湿润即可。若苗床出现干裂缺水时，适量补水。苗期控制供水，可促进根系发育。

4.2.4.3苗床除草

当幼苗通风炼苗后，苗床杂草很多时进行人工除草。

4.2.4.4防病治病

一般番茄苗期很少发生病害。但由于外界气温偏低，棚内湿度过大，易发生小面积的猝倒病为害幼苗茎与根部。发病后可进行二次覆土，加强苗期通风，以控制此病的发生与危害。

4.2.4.5起苗

起苗前浇透水，用平板锹起苗，带土2cm。

4.3选茬整地

4.2.1大田选地

选择耕层深厚、肥力较高，保水保肥及排水良好的地块