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粮食安全竞赛题库及答案

一、单项选择题（每题2分，共10题）

1.以下哪种粮食作物是世界上种植面积最广的？（）

A.小麦B.水稻C.玉米D.大豆

答案：A

解析：小麦适应性强，分布范围广，是全球种植面积最广的粮食作物。

2.我国的粮食总产量位居世界（）。

A.第一B.第二C.第三D.第四

答案：A

解析：我国粮食总产量多年来一直位居世界第一。

3.以下哪个是保障粮食安全的关键环节？（）

A.粮食加工B.粮食储存C.粮食生产D.粮食销售

答案：C

解析：粮食生产是基础，只有保障充足的粮食生产，才能谈得上粮食安全，所以是关键环节。

4.绿色储粮技术主要是为了（）。

A.减少粮食损耗B.增加粮食产量C.提高粮食品质D.降低生产成本

答案：A

解析：绿色储粮技术能有效抑制粮食自身生理活动和微生物活动，减少粮食损耗。

5.优质粮食工程的主要目标不包括（）。

A.提升粮食质量安全水平B.增加农民收入C.促进粮食产业转型升级D.降低粮食产量

答案：D

解析：优质粮食工程旨在提升质量、增加收入、促进产业升级，而不是降低产量。

6.以下哪种属于节水灌溉技术？（）

A.漫灌B.滴灌C.淹灌D.畦灌

答案：B

解析：滴灌能精准供水，减少水分蒸发和渗漏，是节水灌溉技术。

7.我国耕地红线是（）亿亩。

A.15B.16C.18D.20

答案：C

解析：18亿亩耕地红线是保障我国粮食安全的重要底线。

8.以下哪种肥料对提高粮食品质有重要作用？（）

A.氮肥B.磷肥C.钾肥D.有机肥

答案：D

解析：有机肥能改善土壤结构，提供多种养分，对提高粮食品质有重要作用。

9.粮食产后损失主要发生在（）环节。

A.收获B.储存C.运输D.以上都是

答案：D

解析：收获、储存、运输过程中都可能因各种原因导致粮食产后损失。

10.保障粮食安全，需要（）共同努力。

A.政府B.企业C.农民D.以上都是

答案：D

解析：政府制定政策、企业参与产业发展、农民从事生产，各方共同努力才能保障粮食安全。

二、多项选择题（每题2分，共10题）

1.粮食安全的内涵包括（）。

A.数量安全B.质量安全C.生态安全D.可持续安全

答案：ABCD

解析：粮食安全涵盖数量充足、质量达标、生产过程生态友好以及长期可持续供应等多方面。

2.提高粮食产量的途径有（）。

A.选用优良品种B.合理施肥C.科学灌溉D.防治病虫害

答案：ABCD

解析：优良品种、合理施肥灌溉、有效防治病虫害都能促进粮食生长，提高产量。

3.以下属于新型农业经营主体的有（）。

A.家庭农场B.农民专业合作社C.农业产业化龙头企业D.种粮大户

答案：ABCD

解析：这些都是区别于传统小农经营的新型农业经营主体，在粮食生产等方面发挥重要作用。

4.粮食储备的作用有（）。

A.稳定粮食市场B.应对突发事件C.调节粮食供求D.保障国家粮食安全

答案：ABCD

解析：粮食储备能在市场波动、突发事件等情况下，保障粮食供应稳定，维护粮食安全。

5.影响粮食质量的因素包括（）。

A.品种B.种植环境C.收获时间D.储存条件

答案：ABCD

解析：品种特性、种植环境好坏、收获时机及储存条件优劣都会对粮食质量产生影响。

6.以下哪些是我国的粮食主产区？（）

A.东北平原B.黄淮海平原C.长江中下游平原D.四川盆地

答案：ABC

解析：东北平原、黄淮海平原、长江中下游平原是我国重要的粮食主产区，四川盆地也是产粮区，但相对前三者规模稍小。

7.保障粮食安全的政策措施有（）。

A.耕地保护政策B.种粮补贴政策C.粮食收储政策D.农业科技支持政策

答案：ABCD

解析：这些政策分别从土地、生产积极性、粮食流通、科技支撑等方面保障粮食安全。

8.粮食加工的意义在于（）。

A.增加产品附加值B.方便储存和运输C.满足不同消费需求D.减少粮食损耗

答案：ABC

解析：粮食加工可提升价值、便于流通、适应多样消费，但主要不是减少粮食损耗。

9.以下属于粮食节约的做法有（）。

A.按需点餐B.杜绝食物浪费C.合理加工粮食D.提高粮食利用率

答案：ABCD

解析：这些都是在各个环节节约粮食的有效做法。

10.粮食安全与生态环境的关系是（）。

A.良