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《社交礼仪》期末综合复习题
一、判断题(对的打√,错的打×)
按着老式说法,西餐中,只有开始喝汤时,才算正式开始吃西餐了.(√)
造访别人必须有约在先。(?√??)
北京的市花是月季和菊花,上海的市花是白玉兰,天津的市花是山茶花.(×)
原则的中餐大餐,其上菜顺序是:一方面是冷盘,随即是主菜,最终是热炒。(?×??)
拨打电话时,除有要事必须立刻通告外,不要在别人的休息时间内打电话。如,每曰上午8点之前、晚上10点之后以及午休时间、节假曰,等等,在用餐之时打电话,也不宜。(×)
不要拒绝与别人握手。(?√?)
不要用左手与别人握手。(?√??)
不允许在公共场所旁若无人地使用手机.(??√??)
参加舞会时不能穿民族服装.(??×???)
餐饮礼仪的基本法则是费用、会见、菜单、言语、音乐、环境。(√)
乘坐多排座轿车时,通常应以距离车门的远近为序。(??√?)
乘坐国内航班的旅客,每人应交纳机场建设费50元,乘坐国际航班应交纳100元人民币。(×)
大致上,一次会议最正确控制在3小时之内,并以2小时左右为佳。凡举行会议的时间长于1.5小时,即应在期间安排一次长约1刻钟左右的休息。(√)
当被简介的双方地位身份大致相同,或者难以拟定时,应使人数少的一方礼让人数较多的一方,一个人礼让多数人.(√)
俄罗斯人的姓名,通常由三个部分构成,先为本名,次为父名,末为姓氏。(?√??)
关于尊位,中国老式是“以左为尊,西方是“以右为尊”。(√)
国内女性所常用的名片大小为9×5.5厘米.(√
喝白葡萄酒时,应握住杯身,喝红葡萄酒时,应捏着杯脚,喝葡萄酒时,可以适当放某些话梅、加点可乐和兑些雪碧。(√)
喝红葡萄酒在摄氏18度左右饮用,故不宜加冰块。(√)
吉普车,不管由谁驾驶,吉普车的座次排列由尊到卑依次为副驾驶座,后排右座,后排左座(√)
接待多方来访者要注意待客有序.(√)
接过名片,一方面要仔细看看。(√)
简介集体时,通常应遵照“少数服从多数”原则.()
境外人士所用名片的大小通常为9。5×6。(×)
酒店门童要主动与女贵宾握手、开门、帮助搬运随身行李等,以显示对宾客的重视。(×)
可以在名片上印制各种各样的图案、花纹等。(?×?)
客人来到时,主人(包含女主人)应主动伸手握手,客人离开时,应该等客人主动伸手握手.(×)
美国人忌“13”、“星期五”,还忌讳蝙蝠作图案的商品和包装,认为这种动物吸人血,是凶神的象征。(√)
年长者与年幼者握手,应由年长者一方面伸出手来。(?√?)
女士与男士握手,应由男士一方面伸出手来。(?×??)
女士与男士握手,应由女士一方面伸出手来.(√)
普通场所的小规模交谈,以一小时内结束为宜。(?×?)
曰本人忌讳绿色,认为是不祥的颜色,还忌讳荷花图案。喜欢仙鹤和乌龟,认为是长寿的象征。(√)
若被简介者双方地位、身份之间存在明显差异,那么身份地位为尊者的一方应该先被简介給另一方。(??×?)
上茶时,应从客人的右后侧上茶,置于客人的左前方。(×)
上茶须遵照一定的顺序,但贵宾较多时,可以不考究顺序,或者由饮用者自已取用.(???×???)
上下小轿车无须考究先后顺序。(??×???)
社交活动中,造访别人可以预约也可以不预约。(??×??)
社交礼仪对乘坐飞机的关于礼仪规范重要涉及先期准备、登机手续和乘机体现等三个具体方面。(??√?)
双方互换名片时,最正规的做法是:位卑者应一方面把名片递給位尊者,但是在通常情况下,无须拘于这一规定。(√)
所谓开胃菜,就是用来打开胃口之物,也被称为西餐的头盘。(?√??)
同时接待多方来访者不需要注意待客有序。(???×??)
为了表达真心诚意,感激函尽量自已手书撰写。(?√??)
我国现行的规定是:正常标价的机票使用期为1个月。(×)
西餐是对西式饭菜的一个约定俗成的统称。(?√?)
西餐中的开胃菜也称为西餐的头盆。(??×??)
当代礼仪的四个特征是普遍性、规范性、对象性和实践性。(×)
向交往对象表达特有的尊重,或在举行会议、庆典、典礼时,人与人之间应该保持的礼仪距离是0.5到1.5米之间。(×)
行握手礼时,通常由位高者先伸出手来。已婚者与未婚者握手,通常由未婚者先伸出手来。(×)
选送鲜花时,不仅要看其通用的寓意,而且也看其民俗寓意,两者应并行不悖。(?√?)
宴请时,餐桌上的具体位次也有主次尊卑之分.各餐桌上位次的尊卑可以依照其距离该桌主人的远
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