蚂蝗的药用价值.pptVIP

中国.中学政治教学网崇尚互联共享蚂蝗的药用价值第1页，共16页，星期日，2025年，2月5日分类地位及形态特征又名水蛭。环节动物门蛭纲。高度特化多数以吸取脊椎动物或无脊椎动物血液为生无刚毛，前、后端有吸盘，体内肌肉发达，体腔被肌肉和结缔组织分割充填而缩小。多数营暂时性的体外寄生生活雌雄同体，异体受精第2页，共16页，星期日，2025年，2月5日日本医蛭、宽体金线蛭、尖细金线蛭分布于贵州、四川、湖南、湖北、浙江、福建、广东、广西、山东、河北、辽宁等省区。水蛭具有很高的药用价值，辽效奇特。在国际市场上，水蛭十分走俏。目前水蛭干品收购价每公斤约为65～70元，鲜活水蛭约为20元。第3页，共16页，星期日，2025年，2月5日蚂蟥是一种贵重中药材，中医和西医的使用量日益增多。早在公元前2世纪的《尔雅》中就有记载蚂蟥有凝血作用。明朝李时珍著的《本草钢目》，对蚂蟥的药效做了详细的说明，并用来治疗女子闭经、漏血不止及产后血晕症等。

利用蚂蟥可治疗心血管、脑血栓、风湿病、高血压，心肌梗死、风湿性关节炎、中风、闭经腹痛、产后恶露不尽、截瘫、肝硬化、淋巴结核、心绞痛、眼病、无名肿痛、肿瘤、颈淋巴结核等疾病，而且还可用以堕胎。第4页，共16页，星期日，2025年，2月5日蚂蟥含有丰富的蛋白质和氨基酸，具备作为特种食品进行开发的基本条件，其发展前景非常广阔。它能制作成保健食品，如保健饮料、水蛭酒、保健食品、口服液、冲剂、胶囊、片剂等来供中老年人预防高血脂、高血压、肝病、心脑血管疾病和脑血栓等症状。此外，利用蚂蟥还能配制防冻膏、保春面霜、生发膏或其他活血化瘀药膏及系列化妆美容用品。

蚂蟥对水中的化学和物理因子变化非常敏感，利用蚂蟥的这种特性可研究水体污染和水质评价、预报天气等。第5页，共16页，星期日，2025年，2月5日如水蛭唾液中有一种水蛭素，能抑制凝血酶的活性，能阻止纤维蛋白原形成纤维纳蛋白，从而抑制了血栓的形成；古医学科利用水蛭来吮吸外伤病人的脓血，达到清理瘀血的目的；中医内科将干燥后的虫体泡制成药，治疗瘕块、血瘀、闭经、跌打损伤等。近代医学进一步研究证明，水蛭用于防治心脑血管疾病和抗癌具有特效。近年来用水蛭配制生产的治心脑血管疾病的中成药逐渐增加。?第6页，共16页，星期日，2025年，2月5日研究水蛭的历史古代：《神农本草经》张仲景李时珍近代：欧洲1884年，威尔士国家医学院Haycraft，发现日本医蛭咽部具有水溶性凝血物质；1904年，V雅阁比将其命名为水蛭素；1955年，德国人Markwardt首次从日本医蛭分离出较纯的水蛭素。我国人工养殖水蛭刚刚起步，供种的养殖场很少，且价格很高。因此，对刚刚想养水蛭的读者，高价购种养殖水蛭是很不合算的。第7页，共16页，星期日，2025年，2月5日

水蛭素

一种含有65个多肽的单链状天然氨基酸,相对分子质量为7000Dalton。水蛭素的N末端有3对二硫键,使N末端肽链绕迭成密集的环肽结构,对蛋白结构起稳定作用。其N末端含活性中心,能识别底物即凝血酶碱性氨基酸富集位点,并与之结合。C末端富含酸性氨基酸残基,最后9个氨基酸中有6个为酸性氨基酸。水蛭素肽链中部有一个由Pro2Lys2Pro组成的特殊序列,不被一般蛋白酶降解,这一结构有2个方面的作用:(1)维持水蛭素分子的稳定性;(2)引导水蛭素分子以正确的方向与凝血酶分子结合。第8页，共16页，星期日，2025年，2月5日第9页，共16页，星期日，2025年，2月5日养殖及市场行情第10页，共16页，星期日，2025年，2月5日据市场调查显示，东北地产野生小水蛭（以下简称小水蛭）自2007年首次进入全国药材市场流通后，连续4年价格持续走高，由2007年初的50－70元（千克价，下同），2008年上涨至160－180元，2009年再涨至250－365元，2010年价格突破700元大关，暴涨至730－750元，较2007年上涨700元左右。第11页，共16页，星期日，2025年，2月5日价格暴升的三大原因

???1．需求在逐年大幅增长。由于药用价值较高，应用范围广泛，药厂、饮片厂、药市、药店、药材公司、医疗单位和外贸出口等对水蛭的需求量呈逐年增长之势。据有关主流专业媒体报道，市场对水蛭的需求量是：2000年为200吨，2003-2004年增加至300吨，2005-2006年又增加至350吨，2007-2008年再增加至400吨，2009-2010年将增长至450-500吨左右。由于市场需求的水蛭（含东北小水蛭）98%来自野生，而野生产量逐年减少，人工养殖水蛭极少，产量杯水车薪，供应量每况愈下，市场供需矛盾加剧。???第12页，