人美版（2024）一年级上册美术第四单元 我的家乡味 3 小小美食节 教案 .pdfVIP

人美版（2024）一年级上册美术第四单元我的家乡味

3小小美食节教案

一、教学目标

知识与技能目标

学生能够认识多种美食的外观特征，包括不同美食的形状、色彩、

质地等方面的特点，了解美食在美术创作中可以通过绘画、手工制作

等形式进行呈现，熟练掌握运用彩笔、彩泥、卡纸等美术工具和材料

来表现美食的基本方法与技巧。

引导学生通过创作美食主的美术作品，学会运用线条（如直线

表现餐具的硬朗、曲线展现食物的圆润等）、形状（圆形描绘蛋糕、

方形体现糕点盒子等）、色彩（用暖色调表现热食的诱人、冷色调体

现冷饮的清凉等）以及不同的表现手法（绘画的写实、夸张手法，手

工制作的立体塑造等）来生动地展现美食，提升学生的造型表现能力

和创意实践能力。

过程与方法目标

通过回忆生活中品尝美食的场景、观察美食图片以及欣赏各类美

食主的美术作品等活动，培养学生敏锐的观察力以及发现生活与美

术联系的能力，让学生明白美术创作可以源于生活中的点滴美好，拓

宽学生对美术创作材的认知视野。

采用趣味导入、情景创设、作品欣赏、教师示范、自主创作、小

组合作与作品展示评价等多样化教学方式，让学生在轻松愉快的氛围

中学习美食主美术创作的技巧，在交流合作中拓展创作思路，锻炼

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学生的自主学习能力、合作探究能力和实践操作能力，促进学生美术

综合素养的发展。

情感态度与价值观目标

帮助学生感受美食主美术创作带来的乐趣和成就感，激发学生

对美术创作的热情和兴趣，培养学生热爱生活、善于发现生活中美好

事物的积极心态，鼓励学生大胆表达自己对美食的喜爱以及独特的想

法，通过作品传递出生活的幸福与温暖，营造充满创意和欢乐的课堂

氛围。

二、教学重难点

教学重点

引导学生全面观察美食的细节，如蛋糕上的奶油花纹、水果切片

的形状与排列、饺子褶子的形态等，根据美食的这些特点选择合适的

美术表现形式和材料工具，例如对于外形立体且有丰富细节的美食可

以用彩泥手工制作来展现，对于色彩绚丽、整体感强的美食适合用绘

画形式表现，让学生掌握不同形式下的具体创作方法，像绘画时如何

调配出准确的颜色、手工制作时怎样让造型更牢固等。

带领学生学会运用多样的美术元素和表现手法来突出美食的诱

人特点，通过选择恰当的线条描绘美食轮廓，运用丰富的色彩搭配营

造美食的氛围（如用金黄色表现烤鸡翅的酥脆、用粉色表现蛋糕的甜

蜜等），以及采用不同的构图方式（中心构图突出主体美食、散点构

图展现多种美食等）使作品更具吸引力，使学生体会到这些美术元素

和表现手法在创作中的重要性，创作出令人垂涎欲滴的美食主作品。

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教学难点

启发学生突破常规的美食呈现方式，充分发挥想象力，摆脱简单

的写实模仿，将自己的情感、故事以及独特的创意融入到美食作品中，

比如把美食想象成生活在童话世界里有了生命，或者赋予美食特殊的

寓意，使作品不仅是美食的展示，更是情感与创意的精彩表达，提升

作品的内涵和艺术表现力。

引导学生在创作过程中，把控好整体的画面布局和细节处理，避

免出现元素过多而杂乱无章（如画面中美食堆积没有主次）、细节粗

糙缺乏精致感（如手工制作的美食形状不规整、绘画的色彩不均匀等）

的情况，培养学生在美术创作中的审美判断能力、整体把控能力和耐

心细致的操作习惯，使美食主作品既体现美食的魅力又富有艺术美

感。

三、教学方法

情境教学法：创设充满趣味和生活气息的教学情境，比如打造

“美食王国狂欢节”，想象同学们都来到了一个神奇的美食王国，这

里正在举办盛大的美食节，各种美食都在等待大家用美术的方式去展

现它们的风采；或者模拟“班级美食创意派对”情境，告诉学生们

今天的课堂就是一场美食创意派对，大家要制作出独特的美食主作

品来让派对更加精彩，激发学生的好奇心和参与热情，让学生置身于

这样轻