2025年大学《爪哇语》专业题库—— 爪哇语方言传统饮食文化研究.docxVIP

2025年大学《爪哇语》专业题库——爪哇语方言传统饮食文化研究

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（请将正确选项的代表字母填入括号内。每题1分，共10分。）

1.下列哪个爪哇语（JawaTengah方言）词汇表示“米饭”？A.BuburB.SotoC.NasiD.Gudeg

2.在爪哇语中，表示“吃面条”的常用词汇是？A.MangannasiB.MangansotoC.MakanmieD.Makangebek

3.爪哇语方言中，表示食物“辣”的词汇通常是？A.AsinB.AsamC.PedasD.Manis

4.“Soto”在爪哇语方言地区通常指哪种类型的食物？A.炒饭B.汤类C.煎饼D.粥

5.爪哇语中，表示“午餐”的词汇是？A.PagiB.SiangC.SoreD.Malam

6.在爪哇文化中，与特殊场合或节日相关的食物往往具有？A.FungsionalitassimbolisB.HargaekonomisC.KetersediaanketersediaanD.Kualitasvisual

7.爪哇语（JawaTimur方言）中，“NasiGoreng”最常见的配料可能不包括？A.TahuB.SambalC.TelurD.Jagung(玉米)

8.爪哇语中表达“这道菜很好吃”的说法是？A.PangananikienakB.MinumanikisayangC.MakananinibagusD.Escampuriniasyik

9.爪哇语中，表示“请给我一碗米饭”的礼貌说法是？A.BeriakunasiB.TambahkannasiuntukkuC.TolongberikannasiuntuksayaD.Akubutuhnasi

10.爪哇语方言词汇“Buburan”通常指？A.餐具B.食物剩余C.食物摊D.共同进餐

二、填空题（请将正确的爪哇语词汇填入括号内。每空1分，共15分。）

1.爪哇语中，“汤”通常用_______(词汇)来表示。

2.“烤猪肉”在爪哇语中可以说成_______(词汇)。

3.爪哇语方言里表示“甜”的词汇是_______。

4.与“非正式用餐”相对，爪哇语中可能有表示“正式宴会”的词汇，如_______(示例词汇)。

5.“水煮蔬菜”在爪哇语中可以称为_______(词汇)。

6.爪哇语中，表示“饥饿”的感觉是_______(词汇)。

7.在爪哇，人们常用_______(词汇，如勺子、筷子等)来吃饭。

8.表示“吃得很香”可以用爪哇语说成_______(常用表达)。

9.爪哇语中与“茶”相关的词汇是_______。

10.某些爪哇语方言中，表示“点心”或“甜点”可能是_______(词汇)。

11.吃饭前说“祝我们用餐愉快”可以用爪哇语_______(常用语)来表达。

12.爪哇语中，指代“筷子”的词汇是_______。

13.表示“这食物太咸了”可以说_______(爪哇语表达)。

14.爪哇语方言里，形容食物“美味可口”的词除了“enak”，还有_______(词汇)。

15.“吃早餐”用爪哇语说就是_______(词汇)。

三、简答题（请用爪哇语回答下列问题。每题5分，共20分。）

1.请简要描述爪哇语（JawaTengah方言）中“Soto”这种食物的常见类型及其特点。

2.在爪哇文化中，食物的色、香、味通常被赋予怎样的象征意义？请举例说明。

3.爪哇语方言中，与家庭聚餐相关的常用词汇有哪些？这些词汇反映了爪哇文化中怎样的家庭观念？

4.请解释爪哇语中表达食物“辣”（pedas）时，可能会使用不同词汇的原因（例如，根据辣的程度或辣的类型）。

四、翻译题（请将下列爪哇语（方言）句子翻译成汉语。每题5分，共10分。）

1.Nasigorengikidigorengdengansambalijodantelur,rasanyasangatnikmat.

2.Tradisimembagilauk-pauk(berbagimakanan)adalahbagianpentingdariacararesmidiJawa.

五、写作题（请根据以下要求，用爪哇语写一篇短文（约100-150词）。15分。）

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