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幼儿园中班食品安全课件

第一章：食品安全为什么重要？保护身体健康安全的食物是我们健康成长的基础预防疾病避免食物中毒和肠胃疾病快乐生活

食品安全关系到我们的健康成长吃安全的食物，身体才会健康就像小树需要干净的水和营养的土壤一样，我们的身体也需要安全、营养的食物来帮助我们长高长壮。安全的食物不仅味道好，还能给我们提供充足的维生素、蛋白质和矿物质。不安全的食物可能让我们生病

健康食品新鲜的蔬菜水果，营养丰富的牛奶和鸡蛋，这些都是我们身体最喜欢的食物！垃圾食品油炸食品、糖果和汽水虽然味道甜，但吃多了会让我们的身体不舒服。

第二章：认识健康食品和垃圾食品小朋友们，你们知道什么是健康食品，什么是垃圾食品吗？让我们一起来学习如何区分它们，做个聪明的小食客！健康的食品会让我们的身体更强壮，而垃圾食品虽然可能很好吃，但对我们的身体不太好。

健康食品有哪些？新鲜蔬菜和水果胡萝卜让我们的眼睛更亮，苹果让我们的牙齿更白，西兰花让我们的身体更强壮。这些五颜六色的蔬菜水果就像大自然给我们的礼物！牛奶和鸡蛋牛奶里有丰富的钙质，能让我们的骨骼和牙齿更坚固。鸡蛋里有优质蛋白质，帮助我们的肌肉长得更结实。坚果和谷物核桃、杏仁这些坚果能让我们的大脑更聪明，米饭、面条能给我们提供充足的能量，让我们整天都精神饱满。

垃圾食品有哪些？油炸食品炸鸡、薯条虽然香香脆脆很好吃，但是油炸食品含有很多不健康的油脂，吃多了会让我们变胖，还会让肚子不舒服。高糖食品糖果、蛋糕、巧克力这些甜甜的食物偶尔吃一点没关系，但是吃多了会让我们的牙齿长蛀虫，还会影响我们吃正餐。碳酸饮料可乐、雪碧这些汽水喝起来很爽，但里面有很多糖分和添加剂，喝多了对我们的身体不好，还会影响我们长高。

健康食品小队看！这些健康食品都有着开心的笑脸，它们喜欢和我们做朋友，帮助我们的身体变得更健康更强壮。垃圾食品警告而这些垃圾食品虽然看起来很诱人，但它们会让我们的身体不舒服，所以我们要学会说不。

小游戏：帮帮小洋洋分类食品观察食物仔细看看图片上的每一种食物，想想它们是健康的还是不健康的。分类整理把健康的食物放到健康食品的盒子里，把垃圾食品放到垃圾食品的盒子里。检查答案和小伙伴们一起检查分类是否正确，互相学习，增强我们的食品安全知识。通过这个有趣的游戏，我们不仅能够更好地记住哪些是健康食品，哪些是垃圾食品，还能培养我们的观察能力和判断能力。

第三章：认识食品包装上的安全标志小朋友们，你们有没有注意过食品包装袋上有很多小字和标志呢？这些可不是装饰品，它们都有着重要的作用！它们就像食品的身份证，告诉我们这个食品是什么时候生产的，能保存多长时间，是否安全。让我们一起来学习如何看懂这些重要的信息吧！

食品包装上的生产日期和保质期生产日期生产日期就像我们的生日一样，告诉我们这个食品是什么时候出生的。新鲜出炉的食品营养更丰富，味道也更好。保质期保质期告诉我们这个食品在什么时候之前吃是安全的。就像我们的玩具有使用期限一样，食品也有它的安全期。安全提醒超过保质期的食品就不能再吃了，因为它们可能已经变质，会让我们的肚子不舒服。

食品安全标志有哪些？QS质量安全标志这是一个特别重要的标志，有了它的食品说明经过了严格的质量检查，就像老师检查我们的作业一样仔细。食品安全认证这些标志就像食品的奖状，证明它们是安全可靠的。有这些标志的食品，我们可以更放心地食用。有机食品标志有机食品标志告诉我们这些食品是用更天然、更健康的方式种植和生产的，就像妈妈在家里种的小菜园一样纯天然。

看！这就是一个标准的食品包装袋。我们可以清楚地看到生产日期写着2024年10月15日，保质期写着12个月，还有QS质量安全标志。这样的食品包装信息齐全，我们可以放心购买和食用。记住，购买食品时一定要和爸爸妈妈一起检查这些重要信息哦！

为什么不能吃过期食品？1食品新鲜期刚生产的食品营养丰富，味道鲜美，细菌很少，吃了对身体有益。2接近保质期食品开始慢慢失去新鲜度，但仍然可以安全食用，只是营养和味道稍有下降。3超过保质期食品开始变质，细菌大量繁殖，可能产生有害物质，吃了会导致肚子痛、呕吐、拉肚子等症状。记住：过期的食品就像坏掉的玩具一样不能再使用了，我们一定要学会查看保质期，保护自己的身体健康！

第四章：路边摊食品的安全隐患小朋友们，你们有没有在路边看过那些卖小食品的摊位呢？虽然它们的食物看起来很香很好吃，但是我们需要特别小心。路边摊的食品可能存在一些我们看不见的安全问题，今天让我们一起来了解这些隐患，学会保护自己。

路边摊食品为什么不安全？卫生条件差路边摊没有干净的厨房，食物容易沾上灰尘和细菌。制作食品的叔叔阿姨可能手也没有洗干净，这样制作出来的食物对我们的身体不好。使用劣质油料有些路边摊为了省钱，可能会使用不好的油来炸食品，或者把油用了很多次都不换新的，这样的油对我们的身体有害。添