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528四川生理科学杂志2025,47(3)

·论著·

老年冠心病患者自我营养管理状况及影响因素分析

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李亚飞张俊梅陈颂歌

（1.郑州大学护理与健康学院，河南郑州450003；2.河南省人民医院，河南郑州450003；3.河南省人民医

院心血管科，河南郑州450003）

摘要目的：探讨老年冠心病患者自我营养管理现状并分析其影响因素。方法：选取2023年3月-12月期间在本

院心血管内科住院的冠心病患者284例做为研究对象。使用基线资料调查表、营养行为调查问卷、营养素养量表

进行调查。采用多元线性回归分析老年冠心病患者自我营养管理的影响因素。结果：老年冠心病患者营养素养得

分为（128.12±28.52）分，营养行为得分（50.94±7.86）分。单因素分析结果显示：不同的性别、人均月收入、居

住地、婚姻状况、文化程度、职业、合并慢病个数、BMI指数、吸烟、饮酒、既往住院次数、NRS2002在营养素

养的得分比较，差异有统计学意义。不同性别、医疗方式、职业、病程、人均月收入、慢病个数、居住方式、文

化水平、心功能分级、NRS2002得分、饮酒、BMI指数在营养行为的得分比较，差异有统计学意义（P＜0.05）。

多元线性回归分析显示，文化水平与人均月收入、居住方式和婚姻状况、居住地、吸烟和饮酒、NRS2002营养评

分、合并慢病个数、既往住院次数是老年冠心病患者营养管理的影响因素（P＜0.05）。结论：老年冠心病患者自

我营养管理水平处于中等偏下水平。文化水平与人均月收入、居住方式和婚姻状况、居住地、吸烟和饮酒、NRS

2002营养评分、合并慢病个数、既往住院次数是老年冠心病患者营养管理的影响因素。

关键词：冠心病；老年；自我营养管理；影响因素

DOI：10.3969/j.issn.1671-3885.2025.03.017

Analysisofself-nutritionmanagementstatusandinfluencingfactorsinelderly

patientswithcoronaryheartdisease

LiYa-fei1*,ZhangJun-mei2,ChenSong-ge3

(1.SchoolofNursingandHealth,ZhengzhouUniversity,Zhengzhou450003,China;2.HenanProvincialPeoplesHospital,

Zhengzhou450003,China;3.DepartmentofCardiovascularMedicine,HenanProvincialPeoplesHospital,Zhengzhou450003,

China)

AbstractObjective:Toinvestigatethestatusquoofself-nutritionmanagementinelderlypatientswithc