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7、1溶液得酸碱性
[教学目的]
1、认识溶液得酸碱性,会用酸碱指示剂定性地检查溶液得酸碱性;会用pH试纸定量地测定溶液得酸碱度;
2、懂得酸碱性对生命活动及农作物生长得重要性及其影响;
3、通过指示剂得使用,理解化学测量在化学研究和生产、生活中得重要作用;
4、会用溶液酸碱性得知识解释生活中得某些有关现象。
通过对给定物质得酸碱性和pH得测试,学会按规定完毕简单得试验设计和试验得全过程,并能通过观测对试验现象进行记录,得出结论;
3、通过把多种渠道搜集得物质酸碱性得资料得整理归纳,初步具有搜集信息得能力。
4、通过学生自己查找资料,认识物质得酸碱性与平常生活得关系,能自觉改善生活质量,提高环境保护意识。
5、通过学生动手试验,获得科学措施得体验,养成实事求是得科学精神和严谨得科学态度;
6、通过对测定物质酸碱性措施得异同点及优缺陷得讨论,使学生初步树立辨证唯物主义得科学史观。
[教学重点、难点及教学措施]
教学重点:认识溶液得酸碱性,酸碱度及其测定措施。
教学难点:溶液得酸碱性与酸碱度得区别及联络。
教学措施:讲述法、试验探究法,归纳法。
教学措施:讲述法、试验探究法
[所需设备]
试验器材及药物、多媒体器材、网络及课件。
[教师活动、学生活动及设计意图]
内容
教师活动
学生活动
设计意图
提出问题
检
验
溶
液
得
酸
碱
性
[引导]
想一想:生活中哪些物质是呈酸性得,哪些物质是呈碱性得?生活中怎样判断物质得酸碱性?
[交流]
[讨论]
1、说出某些水果得滋味,体会味道与酸碱性得关系,懂得生活中判断物质酸碱性得措施。
使学生体会到化学就在我们身边,提高学习爱好。
[设疑]
化学上不容许用“尝味法”,那么怎样判断物质得酸碱性?
[回忆]
[联想]
[猜测]
2、碳酸可使紫色石蕊试液变红——有酸味得溶液与否都能使紫色石蕊试液变红?
用已经有知识引出试验,温故而知新。
研究问
题
检
验
溶
液
得
酸
碱
性
[提问]
白醋、酸果汁、稀盐酸、稀硫酸等这些酸味得物质,能否使紫色石蕊试液变红呢?
[规定]
请同学根据试验探究汇报得规定完毕[试验探究一]。
[组织]
小组汇报
[试验]
[试验探究一]
在白色点滴板得空穴里,分别滴入几滴白醋,苹果味汽水、稀盐酸、再各滴加1—2滴紫色石蕊试液。
[观测]
[记录]
试验现象。
[交流]
[汇报]
通过学生得亲自体验,加深对酸碱指示剂得理解,获得科学措施得体验,养成实事求是得科学精神和严谨得科学态度。
一共设计了6个探究试验,前后贯穿了酸碱指示剂、检查溶液得酸碱性、测定溶液得酸碱度等概念。
理解试验、观测、对照是化学试验研究得常用措施。
试验探究一是将常见溶液与紫色石蕊得变色状况比较,得出:“使紫色石蕊变红得溶液是酸性溶液”得结论。
试验探究二是将常见溶液与紫色石蕊得变色状况比较,得出:“使紫色石蕊变蓝得溶液是碱性溶液”得结论。
[过渡]
那么肥皂水、纯碱溶液,石灰水、食盐水、蔗糖水与否也能使石蕊试液变红呢?请根据规定完毕[试验探究二]
[试验]
[试验探究二]
在白色点滴板得空穴里分别滴入几滴肥皂水,纯碱溶液、石灰水、食盐水、蔗糖水,再各滴入2—3滴石蕊试液。
[观测]
[记录]
试验现象。
[交流]
[汇报]
[引导]
[总结]
通过探究,石蕊试液分别滴入以上溶液中,分别出现了三种不一样得现象,这阐明了什么?
能使紫色石蕊试液变红得物质显酸性,能使紫色石蕊试液变蓝得物质显碱性,而像食盐水、蔗糖水不能紫色石蕊试液变色既不具有酸性,也不具有碱性而展现中性。
[小结]
阐明:不一样得溶液性质不一样。
将溶液进行分类,协助学生理清思绪。
研究问
题
检
验
溶
液
得
酸
碱
性
[引导]
以上我们是怎样懂得某溶液是呈酸性还是呈碱性呢?像石蕊这种能检查酸碱性得试液,化学称为酸碱指示剂。在试验室可以运用酸碱指示剂来确定溶液得酸碱性。
此外酚酞也是常见得酸碱指示剂,那么酚酞滴入酸碱性不一样得溶液变色怎样呢?请完毕[试验探究三]
[小结]酚酞试液在碱性溶液中能变红、在酸性、中性溶液中不变色。
[回答]
借助石蕊、酚酞……间接观测……
[试验]
[试验探究三]
在白色上点滴板上,分别滴入白醋、肥皂水、食盐水、再各滴入1—2滴酚酞试液。
[观测]
[记录]
试验现象。
[交流]
[汇报]
归纳试验现象,得出概念。
比较学习。
[问题]
请同学们对比试验探究一、二、三得现象,对于石蕊和酚酞讨论交流,两种指示剂,分别检查酸性、中性、碱性溶液时各有哪些优缺陷?
[过渡]
[组织]
为了使用以便,还可以用石蕊试纸或酚酞试纸检查,请完毕[试验探究四]
?
[评价]
大家都完毕得比很好。
[试验]
[试验探究四]
分别取一小片蓝色石蕊试纸,红色石蕊试纸、酚酞试纸,放在表面皿上
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