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- 2025-10-21 发布于四川
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一、电子菜单制作:技术课中的生活实践意义演讲人
CONTENTS电子菜单制作:技术课中的生活实践意义制作前的准备:从需求分析到素材收集制作过程:从结构设计到细节优化评价与展示:从作品到成长的双向反馈总结:数字工具背后的“成长密码”目录
2025小学技术课数字工具之电子菜单制作课件
作为一名深耕小学信息技术教育十余年的教师,我始终相信:技术课的魅力不仅在于工具的使用,更在于通过真实任务激发学生的创造力与解决问题的能力。电子菜单制作,正是这样一个贴合生活、兼具实践性与趣味性的项目式学习主题。它既需要学生掌握基础的数字工具操作,又能引导他们观察生活、理解商业逻辑,甚至在团队协作中培养责任感。接下来,我将从“为什么做”“做什么准备”“怎么做”“如何评价”四个维度,系统展开这一课件的内容。
01电子菜单制作:技术课中的生活实践意义
1课程定位与核心素养培养目标12022版《义务教育信息科技课程标准》明确提出,小学阶段需培养学生“利用数字工具解决实际问题”的能力。电子菜单制作作为典型的“项目式学习任务”,恰好能覆盖以下核心素养:2信息意识:通过分析目标用户(如家庭聚餐、班级茶话会)的需求,学会从海量信息中筛选有效内容(菜品名称、价格、特色描述);3数字化学习与创新:掌握文字处理、图像编辑、排版设计等数字工具的综合应用,在规范中融入个性化创意;4计算思维:从菜单结构规划(封面-目录-主菜-甜点-饮品)到素材整合(文字与图片的比例、信息层级),培养逻辑组织能力;
1课程定位与核心素养培养目标信息社会责任:在素材使用中强调版权意识(如选用无版权图片或自主拍摄),在团队分工中学会沟通与协作。
我曾带学生为学校“美食节”制作电子菜单,有个小组主动调研了低年级学生的口味偏好,将“辣度”“甜度”标注在菜品旁——这正是信息意识与社会责任的生动体现。
2与传统纸质菜单的对比优势去年班级“亲子厨房日”,学生制作的电子菜单因支持“点击图片放大”功能,家长们边看边操作,直呼“比纸质菜单方便多了”。05多媒体融合:插入菜品制作视频片段、语音介绍(如“这道蜂蜜鸡翅外焦里嫩,点击小喇叭听同学的试吃评价”),增强用户体验;03电子菜单的“电子”二字,绝非简单的“纸质转电子版”,而是赋予了菜单更强的功能性与互动性:01便捷传播:通过微信、班级共享文件夹快速分发,甚至链接到点餐系统(高年级可尝试),贴合数字化生活场景。04动态性:可随时修改菜品信息(如调整价格、更换推荐菜),避免纸质菜单因信息过时造成的尴尬;02
02制作前的准备:从需求分析到素材收集
1明确需求:为谁做?做什么?“没有目标的设计,就像没有导航的船。”在动手前,我总会带学生完成一份《需求分析表》,包含以下关键问题:目标用户:是家庭日常用餐(需突出“家常”“健康”)?班级活动(需强调“趣味”“分量”)?还是模拟餐厅(需体现“专业”“特色”)?功能定位:仅展示菜品(基础版)?还是包含营养分析(如“每100g热量”)、点餐功能(进阶版)?风格基调:可爱风(适合儿童)、简约风(适合轻食)、复古风(适合传统美食)?可通过收集3-5张参考图(如美食博主的菜单截图)明确方向。曾有学生小组因未明确用户需求,为“老年社区食堂”设计了配色刺眼的菜单,后来调整为低饱和度色调并放大字体,这让他们深刻理解了“用户思维”的重要性。32145
2工具选择:适合小学生的数字工具清单根据操作难度与功能适配性,推荐以下工具组合(可根据学生水平选择1-2种):
|工具类型|推荐工具|核心功能与适用场景|操作提示|
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|综合排版工具|WPS/腾讯文档|文字录入、图片插入、表格制作(适合基础版)|引导学生使用“文本框”调整文字位置|
|创意设计工具|CanvaKids|模板库丰富、拖拽式操作(适合美观度要求高)|提前收藏“儿童菜单”“简约菜单”模板分类|
2工具选择:适合小学生的数字工具清单03需要特别说明的是,工具选择需遵循“够用原则”——对于三年级学生,WPS的基础功能已足够;五年级学生则可尝试Canva的简单设计。02|素材收集工具|腾讯相册/班级云盘|存储自主拍摄的菜品图、无版权素材(如Pexels)|建立“我的素材库”文件夹,分类管理|01|互动增强工具|剪映(图文成片)|添加动态文字、转场效果(适合展示类电子菜单)|提醒学生控制动画频率,避免视觉干扰|
3素材收集:让菜单“有血有肉”素材是菜单的“灵魂
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