植物工厂第八章90课件.pptxVIP

;;植物工厂是一个采用人工种植环境，实现全年固定周期量产，实现循环订单化生产，稳定地提供无公害蔬菜的封闭的清洁生产环境。在这个环境里，植物的光合作用（光质，光量，光周期）、温度、湿度、二氧化碳浓度、培养液成分、生产过程等都可以得到计算机与传感器的有效控制，是以科学为基础且独立于经验和直觉的新型农业生产。

植物工厂最主要的特征是打破传统蔬菜生产模式，通过对植物光合、温度、二氧化碳浓度、营养液等实现人工控制的高效率种植，实现订单化生产，蔬菜的生产周期不会因为天气等原因而改变，生产的蔬菜是真正的安全型蔬菜，水耕法（即无土培植）是植物工厂的主要手段，层架式结构是主要形式，随着以LED技术为基础的植物人工辐射源（PARS）的应用成本进一步降低，植物工厂将迎来更多的发展。;;定义与分类特征;;全封闭式，屋顶及

墙壁材料

人工光源

植物在线检测和网

络技术

营养液水耕栽培

无污染生产

周年均衡生产

费用高，能耗大，

成本高，应用面窄

种苗生产;固定的设施

计算机和多种传感装置实行自动化、半自动化控制

营养液栽培技术

产品的数量和质量大幅度提高;2研究现状;研究：

20C40S，美国加州帕萨迪纳建立了第一个人工气候室；

1957年，世界上第一座植物工厂在丹麦约克里斯顿农场建成；

1963年，奥地利的卢斯纳公司建成一座高30m的塔式植物工厂。;研究：

1973年，英国，营养液膜法水培模式；

波兰、罗马尼亚等国，10多家；

英国，果树植物工厂，利用固体基质；

维也纳，太阳光利用型钢价玻璃结构植物工厂，自动化程度相当高；

美、日、英、奥、等20多家企业开展研究；

国际著名公司，投巨资联手科研机构进行植物工厂的研究。;研究：

20C80S中期，瑞士艾伯森公司，并用型大型植物工厂；

美国米德兰都农场，18000m2的植物工厂；

加拿大冈本农园，人工光蔬菜工厂，寒冷地区植物工厂的典范；

荷兰，计算机应用居世界前列；

1985年，日本筑波世博会，三层楼高的塔式人工利用型植物工厂；

1989年，成立日本植物工厂学会。;;营养液栽培技术

水培技术及设施

基质栽培及设施

喷雾栽培及设施;定义：一种不依赖土壤，而是将植物种植在装有一定量的营养液的栽培装置中，或是在配有营养液的砂、砾石、蛭石等非天然土壤基质材料做成的种质床上的栽培技术。又称无土栽培。

;配方组成：

必需营养元素：水和含矿物质元素的化合物，16种必需元素；

浓度要求：对大多数作物，总盐分控制在0.4%~0.5%；

氮素选择：无机态氮（铵态氮和硝态氮）与有机态氮；

pH值：5.5~6.5;主要特征：植物的根系生长在营养液中，确切的讲是一部分根系悬挂生长在培养液中，而另一部分根系则裸露在潮湿的空气中。

设施基本功能

种子槽能盛装营养液而不渗漏

能锚定植株并使根系浸润到营养液

营养液和根系处于黑暗之中

根系获得足够的氧

设施：种植槽、定植槽、贮液池、营养液循环系统等;两种类型;定义：通过基质支持作物根系并提供一定水分和营养元素的栽培模式

形式：槽培、袋培、岩棉培等

供液方式：滴灌

供液系统：开路系统闭路系统

对基质要求：

具有一定大小的粒径；

具有良好的物理特性；

具有稳定的化学性状。

设施：种植槽、供液与排液系统、贮液池、自动控制系统等;定义：利用喷雾装置将营养液雾化直接喷洒射到植物的根系以提供其生长所需的水分和养分的一种营养液栽培技术。

优点：解决了根系的水气矛盾，适宜于叶菜类

设施：种植槽和供液系统（贮液池、水泵、管道、过滤器和喷头等）;温度调控

湿度调控

气体调控;内外热系统：

室外干扰量：室外空气温度、湿度、太阳辐射强度、风速、风向等；

室内干扰量：采暖系统、照明及其他设备的散热，作物及栽培床的散热、散湿等;作物叶面蒸发小，严重时体内水分过多，导致茎叶增大，影响产量。也容易产生病害。;通风换气

排除多余热量，降低室温

排除多余水汽，调节湿度

方式

自然通风

强制通风

负压通风

正压通风

等压通风;原理：根据作物的种类及生育阶段，通过一定的措施，调节光照条件，创造良好的光照环境，以提高作物的光合效率。

补光调节：高纬度地区或连阴天/光周期临界期

遮光调节

人工光源选择依据

作物对光的响应可产生最佳效果的光源

其他环境因素的影响最均匀光照系统的设计

作物对光照度、时间和光谱成分的要求系统的投资及运行费用

;常用人工光源:

白炽灯：红外线，可见光比例小，发光效率低，辅助光源

荧光灯：低压气体放电灯，光谱性能好，使用寿命长，光周期补光

金属卤化物灯：新型光源，效率高、光色