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XX学校食堂管理领导小组、膳食委员会、膳食监督家长委员会成立制度

一、总则

1.为落实校园食品安全主体责任，规范食堂管理，保障师生饮食安全与营养健康，根据《中华人民共和国食品安全法》《广西壮族自治区中小学校食堂管理办法（桂教规范〔2025〕1号）》等文件要求，结合本校实际，制定本制度。

2.本制度所涉“一小组两委员会”（食堂管理领导小组、膳食委员会、膳食监督家长委员会），是学校食堂管理、监督的核心组织，需坚持“公开透明、家校协同、权责明确”原则开展工作，确保食堂运营合规、高效。

二、组织成立条件与流程

（一）食堂管理领导小组

1.成立条件：学校自主经营食堂或采用校外供餐模式的，均须成立食堂管理领导小组，成员需涵盖学校校级领导、总务处负责人、食堂管理员、食品安全员、教师代表、学生代表（不少于2名，从各年级遴选）、家长代表（不少于2名，由家长自愿报名或班级推荐产生）。

2.成立流程

?学校总务处牵头拟定《食堂管理领导小组成员遴选方案》，明确成员职责、遴选范围及条件，经学校班子会审议通过后，在校内公示3个工作日。

?公示无异议后，由学校正式发文（文号格式：XX校〔年份〕X号）任命成员，明确组长（由校长担任）、副组长（由分管副校长担任）及各成员分工，发文后5个工作日内在校内公告栏及学校官网公布。

（二）膳食委员会

1.成立条件：成员总数不少于15人，其中家长代表占比不低于5