饮品菠萝珍珠清茶标准化制作教程与配方详解.docx

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饮品菠萝珍珠清茶标准化制作教程与配方详解

1.饮品名称与简介

产品名称：菠萝珍珠清茶

产品简介：

这款饮品以新鲜菠萝的酸甜果香为核心，搭配Q弹软糯的黑珍珠，融合清爽的绿茶基底，口感层次丰富且解腻；入口先尝菠萝的鲜爽，再享珍珠的嚼劲，最后品清茶的回甘，灵感来源于家庭对“夏季解暑、酸甜平衡”饮品的需求，适合春夏冷饮，兼具清爽口感与颜值。

2.配方与原料清单

干黑珍珠：50克（煮后约120克，原味黑珍珠）

新鲜菠萝：150克（成熟金钻菠萝，取果肉约120克，留1小块切粒装饰）

绿茶包：2袋（每袋5克，碧螺春或日照绿茶，茶香清爽）

蔗糖浆：35毫升（浓度60%，6

该用户很懒，什么也没介绍

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