饮品芒果绿茶标准化制作教程与配方详解.docx

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饮品芒果绿茶标准化制作教程与配方详解

1.饮品名称与简介

产品名称

芒果绿茶

产品简介

芒果绿茶以清爽鲜醇的绿茶为基底，搭配香甜绵密的芒果果肉，入口先感受芒果的浓郁果香与绵柔口感，后回味绿茶的清新回甘，果香与茶香互不掩盖，灵感源自热带水果与传统绿茶的风味融合创新，适合夏季解暑或日常清爽饮用。

2.配方与原料清单

绿茶茶叶（推荐茉莉绿茶或碧螺春绿茶）：5克（确保茶香清新无涩，与芒果果香形成平衡）

新鲜芒果（成熟度8-9成，果皮橙黄、果肉饱满无黑斑）：150克（去皮去核后取果肉约100克，保证果香浓郁、口感绵密）

细砂糖：12克（可根据芒果甜度调整，最低不低于8克，避免绿茶苦

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