食品工业“十五五”发展纲要.docx

研究报告

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食品工业“十五五”发展纲要

一、总体要求与目标

1.1发展理念

在“十五五”食品工业发展过程中，我们坚持以创新为核心驱动力，深入贯彻新发展理念，推动食品工业高质量发展。首先，我们要牢固树立创新发展的理念，将科技创新作为引领食品工业发展的第一动力，通过加大研发投入，推动产业技术革新，提高食品工业的整体竞争力。具体而言，应聚焦生物科技、智能装备、食品添加剂等领域，突破关键技术瓶颈，推动产业转型升级。

其次，绿色发展理念贯穿于食品工业发展的始终。我们要坚决贯彻节约资源和保护环境的基本国策，倡导绿色生产、循环发展，努力实现食品工业可持续发展。具体措施包括：优