饮品秋露茉莉标准化制作教程与配方详解.docx

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饮品秋露茉莉标准化制作教程与配方详解

1.饮品名称与简介

产品名称：秋露茉莉

产品简介：这款饮品以秋日采摘的茉莉鲜花为核心，搭配阴干的绿茶基底，融入蜂蜜的温润甜感，形成“花香沁鼻、茶感清爽、尾段回甘”的层次，入口先尝茉莉的鲜灵，中段浮现绿茶的淡爽，灵感源于秋日清晨茉莉沾染露水的清新意境，冷热皆宜，热饮凸显花香浓郁，冷饮强调清爽解腻，适配追求自然风味的消费群体。

2.配方与原料清单

核心原料（单份热饮用量）

茉莉绿茶（秋摘版，阴干工艺）：6克（选条索匀整、带自然茉莉花瓣的干茶，确保花香与茶香融合）

新鲜茉莉花瓣（食用级，秋摘）：5克（选半开放状态的花瓣，无硫熏，保留鲜灵花香）

蜂蜜（

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