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高频精选：酒店会计助理笔试题库及答案

单项选择题（每题2分，共10题）

1.酒店客房收入应计入？

A.主营业务收入

B.其他业务收入

C.营业外收入

D.投资收益

2.酒店采购食材的费用属于？

A.管理费用

B.销售费用

C.主营业务成本

D.财务费用

3.固定资产折旧采用的方法有？

A.直线法

B.加速折旧法

C.工作量法

D.以上都是

4.酒店员工工资属于？

A.管理费用

B.销售费用

C.主营业务成本

D.生产成本

5.酒店销售商品的增值税税率一般为？

A.6%

B.9%

C.13%

D.17%

6.酒店会计核算的基础是？

A.权责发生制

B.收付实现制

C.实地盘存制

D.永续盘存制

7.酒店的库存现金清查采用？

A.实地盘点法

B.技术推算法

C.函证法

D.核对账目法

8.酒店应收账款的入账价值不包括？

A.销售商品的价款

B.增值税销项税额

C.现金折扣

D.代垫运杂费

9.酒店无形资产的摊销期限一般为？

A.不超过10年

B.不超过5年

C.不超过3年

D.不超过1年

10.酒店会计报表不包括？

A.资产负债表

B.利润表

C.现金流量表

D.成本报表

答案：1.A2.C3.D4.A5.A6.A7.A8.C9.A10.D

多项选择题（每题2分，共10题）

1.酒店会计核算的内容包括？

A.资产

B.负债

C.所有者权益

D.收入、费用和利润

2.酒店的流动资产有？

A.库存现金

B.银行存款

C.应收账款

D.存货

3.酒店固定资产的特点有？

A.为经营管理而持有

B.使用寿命超过一个会计年度

C.单位价值较高

D.具有实物形态

4.酒店成本核算的方法有？

A.品种法

B.分批法

C.分步法

D.ABC成本法

5.酒店期间费用包括？

A.管理费用

B.销售费用

C.财务费用

D.制造费用

6.酒店会计凭证按其填制程序和用途可分为？

A.原始凭证

B.记账凭证

C.收款凭证

D.付款凭证

7.酒店财务报告的使用者有？

A.投资者

B.债权人

C.政府及有关部门

D.社会公众

8.酒店的负债包括？

A.短期借款

B.应付账款

C.应付职工薪酬

D.应交税费

9.酒店会计账簿按用途分类可分为？

A.序时账簿

B.分类账簿

C.备查账簿

D.订本式账簿

10.酒店会计档案包括？

A.会计凭证

B.会计账簿

C.财务报告

D.其他会计资料

答案：1.ABCD2.ABCD3.ABCD4.ABCD5.ABC6.AB7.ABCD8.ABCD9.ABC10.ABCD

判断题（每题2分，共10题）

1.酒店会计核算只能采用权责发生制。（）

2.酒店固定资产一经入账，其价值不得随意变动。（）

3.酒店采购商品的运费应计入商品成本。（）

4.酒店应收账款可以计提坏账准备。（）

5.酒店无形资产摊销应计入管理费用。（）

6.酒店会计报表附注是对会计报表的补充说明。（）

7.酒店库存现金日记账应每日结出余额。（）

8.酒店销售商品采用托收承付方式的，在办妥托收手续时确认收入。（）

9.酒店会计档案保管期满后可自行销毁。（）

10.酒店财务费用包括利息支出、汇兑损益等。（）

答案：1.×2.√3.√4.√5.√6.√7.√8.√9.×10.√

简答题（总4题，每题5分）

1.简述酒店主营业务成本的构成。

包括酒店提供服务、销售商品等直接相关的成本，如食材采购、客房用品消耗、员工工资等。

2.酒店固定资产折旧的计算方法有哪些？

直线法、加速折旧法、工作量法等。

3.酒店会计凭证的审核要点有哪些？

真实性、合法性、合理性、完整性、正确性等。

4.酒店财务报表分析的主要内容有哪些？

偿债能力、盈利能力、营运能力等方面分析。

讨论题（总4题，每题5分）

1.如何加强酒店成本控制？

制定严格成本标准，加强采购管理，控制浪费，合理安排人员等。

2.酒店应收账款管理的重要性及措施？

重要性在于保障资金回笼。措施有加强信用评估，及时催收，完善管理制度等。

3.酒店会计信息化的意义和挑战？

意义是提高效率等。挑战有数据安全、人员技能等方面。

4.怎样做好酒店会计档案管理？

分类整理，建立保管制度，定期检查，确保安全完整。