饮品满庭芳(四季春)标准化制作教程与配方详解.docx

饮品满庭芳(四季春)标准化制作教程与配方详解.docx

  1. 1、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。。
  2. 2、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载
  3. 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
查看更多

饮品满庭芳(四季春)标准化制作教程与配方详解

1.饮品名称与简介

产品名称

满庭芳(四季春)

产品简介

满庭芳(四季春)以台湾四季春茶的清新兰花香为基底,搭配清甜的冰糖调味,入口先尝得茶汤的清爽,中段浮现浓郁花香,尾段留存持久回甘,口感无涩更温润,灵感源于春日庭院中花草绽放的清新气息与四季春茶天然风味的融合,适配家庭餐厅全季节售卖,能满足顾客对清爽花香、低负担茶饮的需求。

2.配方与原料清单

基底茶:台湾四季春茶6克(干茶,条索紧结,无碎末)、纯净水350毫升(热泡用300毫升,温杯用50毫升;冷泡用320毫升,冷藏用)

调味与辅助:冰糖15克(块状需提前敲碎,热饮

文档评论(0)

zsw5674 + 关注
实名认证
内容提供者

该用户很懒,什么也没介绍

1亿VIP精品文档

相关文档