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公共场所从业人员卫生知识考试判断题(附答案)
1.宾馆客房内供顾客使用的床单、被罩、枕套等布草只需在顾客退房后更换,若顾客续住且未提出更换要求,可继续使用3天。(×)
答案:错误。依据《公共场所卫生管理规范》,宾馆布草须做到“一客一换”,顾客续住期间也应根据实际情况及时更换,不得超过3天未更换。
2.美容美发场所使用的理发工具(如剪刀、梳子)可采用75%酒精擦拭消毒,无需配备专用紫外线消毒柜。(√)
答案:正确。理发工具可通过酒精擦拭、紫外线消毒或蒸汽消毒等方式处理,75%酒精擦拭是有效消毒方法之一。
3.游泳场所的浸脚消毒池应设置在进入游泳池的通道上,池长不小于2米,池水余氯浓度应保持在5-10mg/L,且需每日更换2次。(√)
答案:正确。浸脚池的设置需符合《游泳场所卫生标准》,余氯浓度和更换频率是关键防污染措施。
4.商场内集中空调通风系统的风管内壁可每3年清洗一次,只要出风口无明显积尘即可。(×)
答案:错误。根据《公共场所集中空调通风系统卫生规范》,风管内壁应每2年至少清洗一次,避免微生物滋生。
5.影剧院观众席的坐椅套需每日清洁,若使用可拆洗材质,可每3日更换清洗一次。(×)
答案:错误。影剧院坐椅套须“一场一清洁”,使用可拆洗材质的也应每日更换清洗,防止交叉污染。
6.公共浴室的拖鞋可分为“已消毒”和“未消毒”两类存放,但无需设置独立的存放容器,用普通筐区分即可。(×)
答案:错误。公共浴室拖鞋消毒后须存放在密闭、带标识的专用容器中,避免二次污染。
7.足浴店使用的修脚工具(如指甲刀、修脚刀)属于接触皮肤的工具,只需用清水冲洗后晾干即可重复使用。(×)
答案:错误。修脚工具属于高危接触工具,须使用压力蒸汽灭菌或2%戊二醛浸泡30分钟以上,不可仅用清水冲洗。
8.歌舞厅内的麦克风只需在每日营业结束后消毒一次,营业期间无需临时消毒。(×)
答案:错误。歌舞厅麦克风属于高频接触物品,应每2小时消毒一次,或为顾客提供一次性防护罩。
9.酒吧内供顾客使用的玻璃酒杯,清洗后可直接用毛巾擦干水分,无需自然晾干或使用专用烘干设备。(×)
答案:错误。杯具清洗消毒后须自然晾干或使用烘干设备,禁止用毛巾擦拭,避免毛巾上的微生物污染杯具。
10.候车室内的垃圾桶应采用带盖式,且需每日清理2次,若垃圾未装满可延长至次日清理。(×)
答案:错误。候车室垃圾桶须“满即清”,每日至少清理2次,不得因未装满而延迟,防止异味和虫害滋生。
11.宾馆客房卫生间的面盆、浴缸可使用同一块清洁抹布进行擦拭,只要抹布在使用前用消毒液浸泡即可。(×)
答案:错误。面盆、浴缸属于不同功能区域,须使用不同颜色或标识的专用抹布,避免交叉污染。
12.美容美发场所为顾客修眉使用的眉刀,若仅为同一位顾客重复使用(如补修),可无需中途消毒。(×)
答案:错误。即使同一位顾客,眉刀等接触皮肤的工具在中断使用后(如间隔30分钟以上),也需重新消毒,防止细菌滋生。
13.游泳场所的强制淋浴设施可仅在高峰期开启,非高峰时段为节约水资源可关闭。(×)
答案:错误。强制淋浴是游泳前的必要卫生程序,须全天开启,确保游泳者进入泳池前清洁身体。
14.商场内食品销售区的散装食品(如糖果、炒货)可直接暴露摆放,只需设置防蝇罩即可。(×)
答案:错误。散装食品须使用封闭容器或覆盖保鲜膜,防蝇罩不能替代封闭措施,避免灰尘、飞沫污染。
15.影剧院放映厅的新风量应不低于30m3/(h·人),若使用自然通风,可适当降低标准。(×)
答案:错误。影剧院属于人员密集场所,新风量须严格执行30m3/(h·人)的标准,自然通风无法达到时需开启机械通风。
16.公共浴室的桑拿房温度应控制在80-90℃,湿度不低于50%,每日营业前需开启30分钟预热。(√)
答案:正确。桑拿房的温度和湿度是保证卫生和使用安全的关键参数,预热可杀灭部分微生物。
17.足浴店的足浴桶在为顾客使用后,需用清水冲洗干净,再用含氯消毒液(有效氯500mg/L)浸泡10分钟,最后用清水冲净。(√)
答案:正确。足浴桶的消毒流程需包含清洗、消毒、冲洗三步,含氯消毒液浸泡是标准操作。
18.歌舞厅的地毯可每半月清洗一次,若表面无明显污渍,可延长至1个月。(×)
答案:错误。歌舞厅地毯属于易积灰、藏污纳垢的区域,须每周至少清洗1次,潮湿地区需缩短至3天。
19.酒吧内储存的酒精饮品(如红酒、白酒)可与食品原料(如水果、调料)同柜存放,只要分类摆放即可。(×)
答案:错误。酒精饮品与食品原料须分柜存放,避免饮品标签污染或原料吸收酒精气味,影响食品安全。
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