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日粮精粗比：解锁奶山羊肝脏糖异生的密码

一、引言

1.1研究背景与意义

1.1.1奶山羊养殖的产业现状

奶山羊养殖作为畜牧业的重要组成部分，在农业经济中占据着关键地位。随着人们对羊奶营养价值认知的不断提升，羊奶及其制品的市场需求呈现出持续增长的态势。据相关数据显示，全球羊奶产量近年来稳步上升，中国作为奶山羊养殖大国，奶山羊存栏量和羊奶产量均位居世界前列。例如，陕西作为我国奶山羊养殖的核心区域，2024年羊乳产业链销售总产值超465亿元，其羊乳制品产销量近20年来稳居全国第一。在品种培育方面，西农萨能奶山羊和关中奶山羊等优良品种已推广至全国28个省市自治区，全国85%以上