饮品粉椰三重奏标准化制作教程与配方详解.docx

饮品粉椰三重奏标准化制作教程与配方详解

1.饮品名称与简介

产品名称

粉椰三重奏

产品简介

这款粉椰三重奏带着粉色椰乳的清甜奶香、椰冻的Q弹爽滑与脆波波的咀嚼感，入口先尝脆波波的脆嫩，后品椰冻的软滑与粉椰乳的绵密，三重口感层次分明且无腻感；其灵感源自大众对“高颜值+多口感”椰系饮品的喜爱，结合天然色素调色与椰类辅料创新，适配家庭下午茶、闺蜜聚会及餐厅高颜值饮品场景，喜欢椰香与丰富口感的人群均可尝试，兼具视觉美感与饮用满足感。

2.配方与原料清单

厚椰乳（无糖）：150毫升（选用无添加糖的纯厚椰乳，乳脂含量≥18%，避免含糖厚椰乳（甜度过高），冷藏至5-8摄氏度，确保椰香浓