饮品甘蔗金桔柠檬标准化制作教程与配方详解.docx

饮品甘蔗金桔柠檬标准化制作教程与配方详解

1.饮品名称与简介

产品名称

甘蔗金桔柠檬

产品简介

这款饮品以新鲜甘蔗的天然润喉甜感为基底，融合金桔的浓郁果香与柠檬的清新微酸，入口先尝得甘蔗的清甜醇厚，后有金桔的果香与柠檬的清爽在口腔散开，层次鲜活且解暑解腻效果显著；灵感源于夏季“天然酸甜+补水”的需求，融合传统甘蔗的温润与金桔、柠檬的维C营养，适合家庭日常饮用、户外消暑及餐后解腻，适配全年龄段口味，尤其受注重健康饮食的人群喜爱。

2.配方与原料清单

新鲜甘蔗（黑皮品种，节长肉厚，甜度高）：200克（去皮后榨取甘蔗汁，约100毫升，避免使用空心、纤维过多或霉变的甘蔗）

新鲜金