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幼儿园中班科学教案奇妙的盐（2025—2026学年）

一、教学分析

1.教材分析

本教案针对幼儿园中班学生设计，依据《幼儿园教育指导纲要》和《36岁儿童学习与发展指南》的要求，结合科学课程标准，旨在培养学生的观察能力、动手操作能力和初步的科学探究能力。本课内容“奇妙的盐”是科学领域的一个重要组成部分，通过探索盐的特性，引导学生认识物质的三态变化，理解物质的溶解现象，为后续学习化学知识打下基础。

2.学情分析

中班幼儿已具备一定的观察能力和动手操作能力，对周围事物充满好奇心。然而，由于认知水平有限，他们对物质的特性认识不足，容易混淆物质的形态变化。此外，部分幼儿可能对科学实验存在恐惧心理，需要教师耐心引导。

3.教学目标

（1）知识目标：认识盐的特性，了解物质的溶解现象。

（2）技能目标：学会观察、比较、记录实验现象，提高动手操作能力。

（3）情感目标：激发幼儿对科学的兴趣，培养探索精神。

二、教学目标

1.知识目标

说出盐的基本特性，包括味道、颜色、溶解性等。

列举生活中常见的含盐物质，如食盐、味精等。

解释盐溶解于水后的现象，如水温变化、溶液颜色变化等。

2.能力目标

设计简单的实验方案，探究盐在不同溶剂中的溶解现象。

操作实验器材，如量筒、搅拌棒等，进行实验操作。

记录实验数据，包括溶解时间、溶解量等。

3.情感态度与价值观目标

体验科学探究的乐趣，培养对科学的兴趣。

培养严谨的科学态度，尊重实验结果。

树立环保意识，认识到盐的合理使用对环境的影响。

4.科学思维目标

观察实验现象，提出问题，形成假设。

分析实验数据，得出结论。

推理不同条件对盐溶解速度的影响。

5.科学评价目标

评价实验方案的科学性和可行性。

评价实验操作的正确性和规范性。

评价实验结果的真实性和可靠性。

三、教学重难点

本课教学重点在于让学生通过实验操作，观察并理解盐的溶解现象，掌握盐的基本特性。教学难点在于引导学生理解盐溶解过程中水温变化的原因，以及如何通过实验数据得出科学结论。难点之所以存在，是因为中班幼儿对物质的溶解过程和能量变化的理解较为抽象，需要通过直观的实验和教师的引导来突破。

四、教学准备

为了确保教学活动的顺利进行，教师需准备多媒体课件、盐、水、量筒、搅拌棒等实验器材，以及相关图片和视频资料，以直观展示盐的溶解过程。同时，准备任务单和评价表，帮助学生明确学习目标和自我评价标准。学生需预习教材内容，并收集与盐相关的资料。此外，教室环境布置应考虑小组合作学习，确保每位学生都能参与实验和讨论。

五、教学过程

1.导入

时间：5分钟

活动：教师通过提问的方式引发学生对盐的兴趣。

教师引导：“同学们，你们知道我们每天吃的盐有什么作用吗？今天我们就来探索一下盐的奇妙之处。”

学生活动：学生分享自己对盐的了解，教师引导总结盐的基本特性。

2.新授

时间：30分钟

教学任务一：盐的基本特性

活动方案：教师展示盐的实物，引导学生观察盐的外观、味道、溶解性等特性。

教师讲解：“同学们，请看这个实物，这就是我们日常生活中常见的食盐。请大家观察它的外观、味道，然后尝一尝。”

学生活动：学生观察、品尝，并分享观察结果。

教师总结：“盐是一种白色晶体，味道咸，易溶于水。”

教学任务二：盐的溶解实验

活动方案：教师演示盐的溶解实验，引导学生观察溶解过程中的现象。

教师演示：“接下来，我们来进行一个实验，看看盐溶解在水中会发生什么变化。”

学生活动：学生观察实验现象，并记录数据。

教师总结：“当盐溶解在水中时，我们会看到水变浑浊，这是因为盐分子与水分子发生了相互作用。”

教学任务三：不同溶剂中盐的溶解

活动方案：教师引导学生设计实验，探究盐在不同溶剂中的溶解情况。

教师讲解：“同学们，我们可以尝试用不同的溶剂来溶解盐，看看会发生什么有趣的现象。”

学生活动：学生分组讨论，设计实验方案，并进行实验。

教师总结：“通过实验，我们发现盐在酒精中溶解速度较慢，而在糖水中溶解速度较快。”

教学任务四：盐的溶解与温度的关系

活动方案：教师引导学生设计实验，探究盐的溶解与温度的关系。

教师讲解：“同学们，我们知道温度会影响物质的溶解度，那么盐的溶解度会受到温度的影响吗？”

学生活动：学生分组讨论，设计实验方案，并进行实验。

教师总结：“通过实验，我们发现随着温度的升高，盐的溶解度也会增加。”

教学任务五：盐的用途

活动方案：教师引导学生讨论盐的用途，并举例说明。

教师讲解：“同学们，盐在我们的生活中有着广泛的应用，比如烹饪、保存食品、制作工艺品等。”

学生活动：学生分组讨论，列举盐的用途，并分享自己的发现。

教师总结：“盐不仅是调味品，还有许多其他用途，比如用于制作玻璃、肥