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学前教育机构腹泻防控
与管理
演讲人：
日期:
目录
01腹泻基本认知
CATALOGUE
02日常预防措施
03症状识别与应对
04疫情处置流程
05健康教育实施
06长效管理机制
01
腹泻基本认知
幼儿腹泻定义与分类
幼儿腹泻定义
指幼儿排便次数增多，每日超过三次，且粪便质地稀薄、水分增
多或呈水样便。
腹泻分类
根据发病机制可分为感染性腹泻和非感染性腹泻；根据病程可分
为急性腹泻、迁延性腹泻和慢性腹泻。
高发季节与传播途径
高发季节
0主要发生在夏秋季节，与气温高、湿度大、食物易变质
1有关。
传播途径
0
主要通过粪-口途径传播，如食用被污染的食物、饮用被
2污染的水源、接触被污染的物体等。
常见致病病原体分析
010203
细菌性病原体病毒性病原体寄生虫性病原体
如大肠埃希菌、沙门氏菌、志贺菌等，如轮状病毒、诺如病毒等，常引起病如隐孢子虫、阿米巴等，也可引起幼
常引起细菌性腹泻。毒性腹泻，且易在托幼机构内爆发流儿腹泻，但相对较少见。
行。
02
日常预防措施
手部卫生管理规范
洗手设施洗手时机洗手方法
确保洗手设施完善，提供充足的洗入园时、用餐前后、上厕所后、接教会儿童及工作人员正确的洗手方
手液、肥皂、烘干机或干净毛巾。触污染物后等关键时刻必须洗手。法，包括用肥皂和流动水搓洗至少
20秒。
食品及饮用水安全标准
食品采购
01选择新鲜、无污染的食材，避免采购高风险食品。
食品加工
02食物要彻底煮熟，避免生熟交叉污染，保持厨房清洁。
食品储存
03食物储存于清洁、干燥、通风良好的地方，避免受潮和霉变。
饮用水安全
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