饮品糖炒栗子泥乳标准化制作教程与配方详解.docx

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饮品糖炒栗子泥乳标准化制作教程与配方详解

1.饮品名称与简介

产品名称：糖炒栗子泥乳

产品简介：

这款饮品以细腻绵密的糖炒栗子泥为核心，搭配丝滑的纯牛奶，兼具栗子的焦甜香与牛奶的醇厚，口感温润不腻；灵感源于秋冬街头的糖炒栗子风味，结合现代乳饮的顺滑口感需求，突出“季节限定+天然食材”优势，适合秋冬热饮，也可冷藏后作为清爽饮品。

2.配方与原料清单

熟制糖炒栗子：120克（选用无壳糖炒栗子，确保无硬芯、无焦糊，每颗约10克）

纯牛奶：250毫升（乳脂含量3.2%，冷藏状态4-6摄氏度，提升饮品顺滑度）

淡奶油：50毫升（脂肪含量35%，冷藏状态4-6摄氏度，增加

该用户很懒，什么也没介绍

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